あたし、シナモン好きでして｜毎日使うからこそ「セイロン」にこだわる話 : たかシェフのおうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。 Powered by ライブドアブログ

ううあたくし、シナモン好きでして。

でもさ

シナモンって、
「身体にいい」
「美容にいい」
そんなイメージ、じゃない？
あたしのシナモン好きもそんな悪いイメージじゃ、ないない（笑）

毎日、大量に摂取しちゃうもんだから、こだわりもあるわけ。
それと、シートマスクでに偽物をつかまされて以来、こういう品質のわからないものを信用しなくなっちゃった傾向にありまして。

「それ、どのシナモンなの？」という調査をしてしまっていて。
で、
たどりついた、毎日使うシナモンは…

シナモンは血糖値にもいい？調べてわかった事実

血糖値スパイクがあるあたしであるが、このスパイク状態を１０年くらい続けて糖尿病になると言われているみたい。なので、血糖には敏感
そんな時に、だいすきなシナモンが
「血糖値にいい」
という…。お～～

実際、
・食後血糖値の上昇をゆるやかにする
・インスリン感受性に関わる
といった研究報告はあるらしいよ

ただし大事なのは、
シナモンには種類がある

スーパーで普通に売られているシナモンの多くは
カシアシナモン。

あたしが毎日飲むと決めているのは
セイロンシナモン です。

セイロンシナモンは、

この「クマリン」、
摂りすぎると 肝臓への負担が懸念される成分。

一般的なカシアシナモンには比較的多く含まれているため、
毎日摂取する人ほど注意が必要 でしょ

美容目的でも、血糖値を意識する意味でも、
あたしは セイロンシナモン一択。

あたしは先日、ネットでマスクシートの偽物に出会ってしまいまして

一応、信用ありそうな代理店で選び、パッケージも、輸入先住所、電話番号も本物の印刷がされていた
が、
明らかに本物と違う
職場の人も、同じようにシャンプーで偽物に出会ったらしい。

それ以来、
こういう分析器みたいなものにかけないとわからないようなものは、疑うようになった
偽物です。と申し出ても、まず却下されてるし。

シナモンも、そんな部類でしょ。

特に粉末は、
☑本当にセイロン？
☑混ざってない？
☑産地はどこ？

──正直、分かりにくい。

なので、メーカー品にする事にした。それも公式ショップがあれば、そこから買う事にした。大量に使うから、詰め替え用ね

 【SS期間10%OFF_フォション＆オーガニックスパイス＆期間限定P10倍（条件あり）】【公式】S&B FAUCHON セイロンシナモンパウダー袋入り 16g エスビー食品公式スパイスハーブフォション産地指定

しかしだね、
さらにネットで調べると、「セイロンシナモンは高いので、カシアを混ぜていたりする」という記事も読み…。
なぬ…。
さらに疑心暗鬼になる

対策として、
シナモンスティックにするとよいと。

セイロンシナモンスティックは、やわらかいらしいよ