3日分のミールキットが届いて、第2弾です。

第1弾は、ここ

第1弾のところにも、書いてありますが、ここでも簡単に。

ミールキットを提供していただいたのは、ここ。
https://www.hellofresh.jp/meal-kits/menu-and-plans


簡単に述べると、
Hello Fresh(ハローフレッシュ)

ドイツ、イギリス、アメリカ、イタリアなど世界17カ国で、累計10億食以上を届けた世界No.1のミールキット宅配サービス
日本向けに専属シェフが考案した和食レシピに加え、世界中で培った経験を活かした世界の料理が好評

・食材とレシピが毎週必要な分だけ届き、買い物や献立を考える手間は不要!
・可能な限り国産にこだわった旬の新鮮食材で安心!
・専属シェフ考案レシピで簡単&本格的な和食・洋食・世界の料理が楽しめる!
・年会費、契約期間もなく、いつでも配達のスキップ、休止OKなサブスク


ライン

今回は、

タイム香る豚肉のハニーマスタードソテー
&じゃがいも炒め
/ブロッコリーのガーリック風味マリネ


なんやら、おいしそうな響きです。

材料は、こんなものが届きました。
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この他に、自分で用意するものは、
オリーブオイル、酢、塩、こしょう
だった。全部、うちにあるものだね。

さっ、作るよ~。
今回も、夫登場です。
第1弾は、レシピをじっくりみて、忠実に作っていたけれどね。
2回目めはね…。
どうかね。

と思いきや、すでに、レシピと、違うじゃがいものした処理である。
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レシピは、
じゃがいもは、皮をむき、1口大にきる。
と、かいてあるのに、
皮がついたまま一口大にきっているじゃないの!!

まっ、いっか。

お肉も、こんなことして焼いてます(笑)
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タイムが登場するタイミングも違う
(-д- 三 -д-)


独走する気らしいです。


さらに、独走(笑)
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お肉をそんな風に焼けとは、書いてないぞー。

そして、暴走
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油も、そんな風にふくとは、指定されてません。
もっと、簡単には焼けます。レシピ通りだと。

ソースを入れて、煮詰める段階。うん、おいしそう。
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付け合わせですが、

ブロッコリーは、このレシピでは、茹でているのですが、たかシェフは、そんなところを評価している。

ブロッコリーを電子レンジで、チンするミールキットがわりと多い気もするのですが、個人的には茹でた方が早いな。と、思っているんですよ。
たかシェフも、茹でた方が、早いし、おいしい。って。

ということで、動画を撮ってみました。
ブロッコリーさばいているところから、撮ろうと思ったのですが、夫、さっさかやってしまって、スマホをとりにいっている間におわってしまい、茹でるところからです。
時間調整もせず、そのままアップします。
こんなもんで、できます。




調理時間は、30~40分でした。
(夫は、もう少し早し)


さっ、できたのは、これ。
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盛り付けも真似してみました。

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お味は~。

これもおいしいです。
豚肉もたっぷりです。

まだ、2つ目のレシピですが、おやさいがたっぷりだよね。
量がしっかりある。
これは、いいね。


これで、1人前699kcal 
炭水化物は、38g


おいしくいただきました。


続。

第3弾は、お魚のレシピを頼んでみたよ。


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