糖質系前回の記事
 

今日は、夫作です。
ランチ。朝イチで美容院行って、ちょうどお昼に帰ってきてのごはん。
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伊勢丹に寄って、仕事お休みの夫がいるので、ランチになるもの買っていこうかな。と思ったのですが、買わなくてよかった…。

ちなみに、ケーキかいました(笑)
だめだろ~~~
全部たべないから。ケーキね。
ちないに、今回はピエールエルメ。今回は…といっても、SATSUKIのケーキか、ピエールエルメしかほぼ買わない(笑)
たくさんたべなければいいんだ。1口、2口で、あとは、夫が食べてくれるから。

この日のランチも、夫は、糖質の事を考えてくれているようです。ありがたい。


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きのこ類は、血糖値急上昇しないようにするにもってこいじゃないですか(笑)
よく登場します。
ベジファーストならぬ、きのこファーストで。
盛り付けてあるものじゃすくないので、我が家は、追いきのこが、他のどんぶりにあったりする。
お皿には、1人前だけで。でも、もっと食べたければ、どうぞ。っという「追いおかず制度」となっとります。



あれ、グリンピースって、糖質高めじゃないですか?
という感じなんですけれど、いいんです(笑)

炭水化物もちょっとらなくちゃいけないかな。とは思っているんです。

グリンピースが、GI値45
で、ご飯だとGI値81とかになってしまうので、ぐんぐんにスピーディに血糖あがっちゃうんです。あたしは…

なので、グリンピースだとゆるやかにあがってくれるからいいの。(自論)


あとは、気になるのは、果物のイチジクですか?
GI値36だから、

糖質も、100gあたり、12.1gで、イチジク中くらいの大きさだと7gくらいらしいので、まぁ、いっか。
他にも、糖質の低い果物は、意外にも桃とか(笑)、梨、グレープフルーツ、りんごがあるので、その辺のを取り入れていこうと。
桃って、意外だよね。
桃のシーズンは、あんなに甘いんだから、糖質高いに違いない。と思って、ちょっとしかな食べなかったけれど…。失敗です。
この世の中で一番好きだと思っている食べ物、梨は、食べられそうでよかった(笑)


血糖は、はかりわすれましたが、たぶん、問題ないはずだ!!


そろそろ、また、リブレつけよっと






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★参考サイト

【いちじく】糖質・栄養・効能・レシピまとめ|美容への期待は? | 美的.com (biteki.com)




買い物好きのポチ


今、テレビでやっていた。これ、おいしそう。ごはんだから、あたしは、控えめに食べねばならぬが…



また、スーパーセールやっているらしいじゃないの。
今回は、我が家は買い足しのものを。

糖質抑えているあたしには、大事な一品(笑)
ここのナッツは、わりと好き。

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蜂蜜も追加。アカシア蜂蜜は、GI値低いらしいので。
人工甘味料って、どうも…。苦手で。ヨーグルトとかははちみつにしている。



マイハニーのはちみつ。ここのはちみつは、低GIと言われているものの中でも、さらに低いらしい。
チューブも使いやすい。



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はちみつ、この安いのと迷っている。ハンガリー産のものがより低GIらしいのだが、非加熱じゃないのですよ。だから、安いのかもしれないが。

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こんなのもある。いいね。ドレッシングとかは、家で作ってお砂糖を加えるところを蜂蜜とか、人工甘味料にしてるけれどさ。売っているこんなもの

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何かと便利そうな服だ

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前は、小麦粉をまぶしていたりするけれどね

https://takachef.blog.jp/archives/42551474.html

今回は、つけてないから


我が家は、きのこ類を焼いて添え物にする時多いのですが、きのこの焼き方をちょこっとアップ。

https://takachef.blog.jp/archives/42532295.html