前回の記事

ひっさひぶりのひっさしぶり。何十年？ぶりに学生時代の同期にあった。

昔の仲間って、いいなぁ。
気を使う必要もなくて。

剣道部の同期なので、ズタボロの醜い姿も見られているので、なんか気が楽（笑）
すっぴんも見られているので、なんか気が楽（笑）

ゴチしてくれるらしいいよ。わ～いわ～い
フレンチらしいわ～いわ～い


ご存じかもしれませんが、あたくし、血糖値スパイクってのをおこしやがります。
なので、まだ、食べ方研究中の身としては、ビクビクと食べております。

先日、旅で、精進料理を食べてみました。
今回も、また、一歩大きく踏み出して、フレンチのコースでございます

京橋のシェ・イノ
今がどうなっているかわかりませんが、ミシュラン★がついているお店。

しっかりフレンチなお店です。

お～～～。

フレンチのコースって、意外といけるんじゃないか。と、あたしは推測していた。

だって、炭水化物、少ないでしょ。

イタリアンは、炭水化物、多そうだけれど、フレンチ、肉とか魚とか多そうだ。

：あっ、でも、ソースがダメかな？
：なんで、ソースよ。
：ソースに小麦粉使うでしょ。
：ちみは、フレンチのコースで、ドリアでも食べる気なのかい？
：シェ　イノ　のフレンチに、そんなものでてこないいよ。

ってさ。

そっかそっか。


今回は、ゴチになる身なので、写真撮影はしなかったのだが～

アミューズから始まり、
オマール海老のガトー仕立て“コート・ドール”風

魚料理：スズキのバジリコ風味

肉料理：マリアカラス

デザート

コースでした。




名物のマリアカラスが出てきた時に、同期は写真を撮っていたので、
あたしも
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ひさしぶり～、パイ包み焼き～！！

あっ、マリアカラスね。マリアカラス！

おいしかったぁ～

赤ワイン、血糖下げある。ともいうから、赤ワインも飲んでみて。


そして、この後は、

デザートにいっちゃうよ。食べちゃうよ。

あたしは、パリブレストを
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これ、かなりおいしかった。



さてと～、
どうなったかなぁ、血糖値。


お食事終わって、血糖を見てみると～

あがってないじゃないですか！！

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ちなみに、お店に入る前に、ザバス一気飲みしてます。
ザバス、かなりお手軽に効果ありです。

フレンチのコースは、ゆっくり食べるし、炭水化物少ないので、いける！！

という事がわかりました。


これから、どんどんフレンチに行こうと思います(笑)



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以前、シェ・イノに行った時の記事

 



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血糖急上昇しそうだなぁってときに、飲むように、ストックしました！


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