血糖値スパイクがあるということがわかってから、噂でカレーは、血糖値があがる。と聞き、食べておりませぬ。
カレー、好きなのになぁ。
国民食なのになぁ。
我慢していたが、挑戦してみる事にした。
ちょうどね、ネットでとりよせた
人気“スープカレー”があったのですよ。
注文して来るまで何か月か待ったやつね。
スープカレー、えらべなくてこの3つを
どれにすべしか。
それそれ、糖質量がちがって、木多郎が一番高い。
黄色い箱の大泉洋さんのは、具は自分でいれるタイプなので、糖質は低い。
が、あいにく、カレーに入れるような具がないので、
木多郎にした。
木多郎って、老舗らしいじゃないですか。
「マツコの知らない世界」でも、紹介されていて、あたしは、それで知ったのですけれどね。
今日の朝ごはんは、こんな感じ。
スープカレー朝ごはん
ドキドキです
カレーなんて、どれだけ血糖あがっちゃうんだか。
あたしは、糖質30gは、ダメっぽくて。
少ないようですが20gぐらいじゃないと、血糖が170㎎/dlでおさめられないのですよ。
昨日も、糖質24gだったと思うのですが、それでも、血糖は178㎎/dlをたたきだしていたでしょ。
さっ、どうかな。
木多郎のスープカレーの炭水化物は、23.4g
ピーマンと、キャベツと、しめじは、後のせしてます。
もともとは、ごろっと、ジャガイモが1個、ごろっと人参1個、鶏肉2切れが入っていました。
食べるよ~
そうそう、食べる前に、カレーにビビってこんなものを
プロテインを飲んでから、だと血糖の上昇が緩やか。という情報を入手して。
炭水化物10.6g だけれど、大丈夫か?
とも思ったが、15分前にのんだ。
それから、キャベツサラダ。サラシアを飲んだ
もう、これ以上は、食べる前ケアできないよ(笑)
キャベツサラダは、ゆで卵だったり、豚肉が乗っているが(ゆきち用の豚肉を頂いた)
炭水化物量は、ざっと計算して、43g
スープカレー 23.4g
プロテイン 10.6g
サラダ 5g
ヨーグルト 2g
はちみつ 2.2g
━━━━━━
計 43.2g
サラダに入っている、ゆで卵も、豚肉も、微々たる量の炭水化物だと思われ入れてない(笑)
ざっと計算。
結果でござる。
あら。
最高値、
122㎎/dl
全然、平気だ。
イケるね。
こんなのだったら、パンつければよかった。とも思ふ。
結論:
スープカレー、いけるな。
( ̄ー ̄)ニヤリッ
今回、あがらなかったのは、これもあるよねぇ。
カリフラワーごはん。
これについては、あたくし、なんなんだ?これは?と思っていたのですが、
まっさか、世話になるとは…。
長くなるので
次回、述べていたいと思います
ほしがりん坊ちゃんも、いまする。
ごはんもどき、あげたよ。
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もう、切れるのだが。
次は、どうするか悩み中。
フレンチを食べに行ってみたいのですよ(笑)
コメント
コメント一覧 (5)
間違えて古い記事にコメしてしまい、こちらに同じコメ貼りますm(_ _)m(最近知りとっても楽しいので遡って見ています♥️)
オススメ「カレーの壺」ペースト状のカレースパイスが瓶に入っておりフライパンで煎り付けてから水でのばして作るのですがまさかのビックリ本格的でとっても美味しいですよ。
カレー粉や固形のカレールーではスープカレー作れませんが、カレーの壺はとてもオススメ。
更にオススメポイントはアーユルヴェーダ本場「スリランカカレー」なので(インドカレーはバター多い、小麦粉たっぷり、そしてナン。)
小麦粉やバターはナシ。スパイスで作ってます。スリランカのスパイス調合師は医師免許が必要ですものね?たしか?
三種類のうちオリジナルはトマト、レモングラスがメインですよ😊
takachef1
がしました
サラシアも良いのかなー。参考になります❗️
私も カレー試したんですよ。サラダ食べたり卵食べたり。。ご飯は 白いご飯40g と カレールーもスープポウル半分くらいですが。
めっちゃ上がるかと思ったらそうでもなく。
油分で意外とあがらないのか、ベジファーストしてたからか、数日後に食べたタイのマッサマンカレーの方がやや上がって意外でした。。何かの間違いかなーと。また次の時に試してみます❗️
最近 YouTubeの やさしい内科医のY'sTVというチャンネルの内科医さんが、リブレで色々試されてて、しょうこさんみたいに 健康だけど結構上がるタイプみたいで、見ててすごく勉強になりましたー。
プロテインファーストや ナッツファーストも試されてましたよ❗️
takachef1
がしました
糖質の吸収を抑えるお茶も更につけるのも如何でしょうか?
お茶もどのくらい成果があるのか知りたいです!
takachef1
がしました