我が家、数年前に、電気ガマを廃止し、お鍋でごはんを炊く事にした。

きっかけは、
それ用のお鍋をもらったから。
そして、我が家のコンロに“ごはん炊き機能”があることを知ったから


これこれ。
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勝手に火加減を調節してくれるらしいよ。

色気のないお鍋を使っていたのですが、
このお鍋、出しっぱなしになっていること多くて。

だったら、
オサレな鍋がいいな。と思ったわけです

そこで目をつけたのが

｢staub｣
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かわいくないですか。
ツルンと丸い感じが。



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おいしく炊けそうな感じ、醸し出しているし。
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物をいっぱい買うよりも、
気に入ったものを使う分だけ持つ生活に最近、憧れてまして

いいよね。staub。

お手頃にゲットできるお方が声をかけてくださってね。
我が家にやってきたわけです。

えらく嬉しい。staub

夜勤に行く前に届いて、
最初は、たかシェフに使い勝手を試してもらいたいどころだったが、

待ちきれず。

あたくしめが、｢鍋おろし｣をしてみた。

油を馴染ませて、火にかけて。

っていうやつね。あれもちゃんとやったよ。

で、ごはんを炊く。

果たして、我が家のそのコンロの機能は、staubでも、ごはんがたけるのか？

問題は蓋である。

今まで使っていた炊飯用の鍋は、蓋がパカパカと動くのだ。

しかし、staubは動かぬ。

とりあえず、やってみるか

なんか火加減が全力そうに見えるが、私の操作方法が間違っているのか、さっぱりわからない。
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なぜなら、日頃、ごはんを炊くには、夫だからだ。

あたしの３大嫌いな家事に、｢ごはん炊き｣がある。

だから、夫がやる。



あっという間にごはんのいい香りがしてきた。

もう？
もういいかおり？

で、湯気もでてきたが、

汁もでてきた。
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それでも、前向きなあたしは、

この吹き出る汁が、おいしさの秘密だね。

なんて思う。
本当は、蓋がふっとんでしまうところを、staubの蓋の重さがあるから、これですんでいると、思い込んだ。



が


まてよ？
毎回、掃除するのか？
コンロを。
こんなご面倒な感じのもの売っている？
現代に？
すぐにクレームをいいそうな世の中。絶対クレームになるだろう。

と、
間違っている事に気がつく。


そして、staubについてきた、レシピブックをみると、最初は、蓋をあけたまま火にかけるとかいてある。

あら…


そして、思いきってあけた！！！
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コンロの機能の指示にしたがうのか、staubのレシピに従うのか、どっちのレシピも無視した形となる。


お米炊く歌みたいなのあったよね。


♪はじめちょろちょろ、中ぱっぱ。赤子泣いても蓋とるな♪

と。

最初にコンロの機能を使って、蓋を閉めるバージョンではじめたんだから、

蓋…

途中で開けちゃだめだろ～


そして、この歌を思い出す。


そう思うと、最初の火加減もやたら強い


あたしのコンロの操作も、間違っているに違いない。


それでも、炊けたごはんは、芯もなくおいしくいただけそうだった。




次は、夫にやってもらおう。
そして、やり方をマスターしようと思うのだった。





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