家でごはんを食べる事が多くなった今日この頃。
そして~、
今までネット販売してなかったお店のものが、お取り寄せできるようになってたりして、
その点では、家食生活豊かになったような気がします。
先日、たかシェフと「もつ鍋したいね」なんて話をしていた。
イメージ的には、もつ鍋なんて食べに行くしかないよねぇ。
なんて言っていた。
恵比寿に「蟻月」ってもつ鍋屋さんがあって、あそこのもつ鍋がおいしくて、行きたいよねぇ。なんて話をしていた。
たぶん、すごい人気店。
そんな話をしていたら、もつ鍋が届いた。
じゃん!!

博多の本場から届いた、「もつ鍋セット!!」
あれ、あたし、おねだりしたっけ?
言霊
ってあるよねぇ。
言葉にすると、巡り合える。みたいな・・・。
先日のお花の花瓶もそうだけれど。
こうやって届くんだぁ~。へぇ

もつ鍋なんて、お店でしかいただけないと思い込んでいたので、新鮮です!
麺もはいっている!!
いや~、こういう麺たべたかったんですよ。
ラーメンが好きなのですが、
コロナ禍でどうもラーメン屋に入る勇気がなくて、コロナはやって3月だか4月以降はラーメン屋さんにいってないわけです。
なので、こういうラーメン屋さんの麺みたいなのに憧れる。
さて、作るよ~
キャベツとニラと、もやしを買ってきて。

ニンニクは、次の日仕事だからと第一回目は、少ししか入れなかった。
ちなみに、唐辛子は、お正月飾りの唐辛子を。
これね。

唐辛子は使える。って書いてあったもんだから。ご利益な感じだよねぇ。
それにしてもさ
第一回目?
ん??
送られてきたの全部食べるだろ~~。
いっぺんに!!
と途中、たかシェフともめる(笑)
あっというまに食べきった鍋。
嘘だ嘘だ嘘だ。
もっとあるはずだ。ちょっとしか食べてない。
2回わけて食べるために、そんな事言っている。
と、言い張ってみた。
が、
本当に全部野菜は食べきったらしい。
おいしかったから、あっという間だったね。
ちなみに、1回でたらふく食べようと思っていたあたしは、送ってくれた人に、言いつけた(笑)
って。
「1回分やろ。」
って返事がきた。それで、そだそだ。と自分を満足させ、気も落ち着いた(笑)

ちなみに、2回目も次の日に頂いたのですが(笑)
今度は、ニンニクたっぷり入れていただきました。
ニンニクたっぷりだとさらにおいしい。
最後は、念願の麺を入れる。
いっぺんに入れてしまい、汁もおいしかったので、かなり飲み干し多感じのところに入れたので~
若干(?)見栄え悪し。

しかし、お味はばっちり。
かなり満足だ。
ちなみに、麺は1回目に食べすぎてしまったため、2回目の麺は少なくなってしまった。
しかしだねぇ。あるんだなぁ。
麺が。
じゃん。これ、ご近所さんが作ったラーメン。注目ポイントは、麺である。

この麺が28円なのに、おいしいって。お裾分けしてくれた。
これね。

鍋に入れるには細い感じだけれど、コシ?があるのか、おいしくいただいた。
満足な晩御飯となったのだった。
しかしだね、
一つ問題がある。
これを機に、『もつ鍋』スイッチがはいってしまった。
ご存じだろうか?
あたしは、スイッチが入るとずっとそれを食べ続ける。
とある年は、豚ネギ鍋を食べ続け。
とある年は、レタス豚しゃぶしゃぶと食べ続けた。柚子こしょうでいただく逸品。
今年は、もつ鍋。だと思われる。
\LINEで更新情報がとどくよ。/

3つぽちっと応援していただけると嬉しいです

★送ってもらったもつ鍋のお取り寄せを貼ろうと思ったら、楽天とかではやっていないようで。
まる味商店っていうところのでした。
お野菜とは、自分で用意するタイプ。もつ鍋を語れるほど、通ではないあたしだが。
これから、食べ比べをはじめようという、もつ鍋初心者のあたしだが、なかなかおいしい。
汁は、全部のみほしたくらいだから(笑)
私が食べた事があるもつ鍋は、モツのお肉が、脂肪がいっぱいタイプのものが多いが、ここのは、あたしにとっては、めずらしいお肉も入っていた。
★お取り寄せはしたことはないのですが、お店に行って、ナンバーワンおいしいと思っている『蟻月』のをリンクしてみました。
たぶん、おいしいよね。ってことで、ポチ。どんなものか食べてみようと思いまする。
ここのは、赤のもつ鍋、白のもつ鍋、あとなんだったけかな。3種類くらいあって、味噌と、しょうゆと・・・があるんだよね。あたしは、しょうゆ味が好みなので、赤のもつ鍋が好き。だから、それしか覚えていない(笑)
【関連記事】
ある年はまった、レタスしゃぶしゃぶ。今年もはまっているともいう。
ネギ豚鍋は、人気ブロガーるぅちゃんも、よく作ってくれている。のだが、もう、るぅさんオリジナルになっていて、これがかなりおいしそうな感じなのだ。
ちなみに、るぅちゃんも、もつ鍋たべてるぅ(笑)
るぅちゃんちのお取り寄せは、お野菜も全部ついているみたいです。

コメント
コメント一覧 (8)
冬になるとフツーにスーパーでモツと豚肉、野菜類と麺と共に、もつ鍋スープを購入し、作ってます。
福岡ではそれぞれのおうちのもつ鍋があろうかと。
私は味噌ベースが好きですが、主人は醤油ベースが好きです。もちろんにんにくたっぷり✨ 主人は辛子もたっぷり✨
takachef1
が
しました
そー言えばしょうこさん、少し前迄はレタスしゃぶしゃぶ、よく食べてましたよね~😁
今回はもつですね😁
寒い日には、アツアツ、にんにくたっぷりで温まりたいです。
しょうこさん、ラーメン好きでラーメン屋さんにも行くって知らなかったー
お蕎麦やおうどん派かと思ってました。
私もラーメン大好きでーす
大好き過ぎて、若い頃は2店舗ラーメン屋で働いた事あります😁まかない食べれるからね!
takachef1
が
しました
もつ鍋美味しいですよね🍲
西友のもつ鍋(冷凍もなかなかですよ👍️✨(お値段も手頃です💰️✨))
他の方のコメントにもありましたが、資(すけ)さんうどん屋のもつ鍋も一味変わってて美味しいです🥰
資さんうどんもなかなかですよ🍜
私も博多うどんにはまり取り寄せしてますが、うどんがもちもちふわふわしてめちゃめちゃおいしく、だし汁が一番おいしいのかもしれません。
なので是非是非博多うどんも食べてみてください🤗
(博多うどん屋の回し者ではありません(笑)
)
takachef1
が
しました
北九州市民のソールフードに資(すけ)さんうどんというお店があるのですが、そこのもつ鍋もお勧めですよ。うどんだしなのですが、あっさりだけどもつのコクが出ていい感じです。シメは、うどん屋さんなので冷凍うどんが付いてます。よかったらあの冷凍室にストックしてみて下さい♪
takachef1
が
しました
私はもつが苦手ですが主人は大好きなので自分一人でお取り寄せしています。個人的な好みですが、
1博多 大山 ,2博多 越後屋,3博多 楽天地
〆のおすすめはちゃんぽん麺だそうです。
取り急ぎお知らせまで❤️
takachef1
が
しました
るぅさんの鍋付きでしたね!
もつのスープは好きですが、もつがあまり
食べれません💦
takachef1
が
しました
もつ鍋をお店で食べようと思ったことはないですねぇ
もつ、お肉屋さんにgいくらで売ってるから好きなだけ買ってきた方が断然安上がりですよ〜
食欲が出てきたのはよかったです⤴️
takachef1
が
しました
takachef1
が
しました