おっはようございます。
ひっさひしぶりの本格的お寝坊なのでした。
ここのところ、何か朝イチで用があったりして、目覚ましをかけておきる事が続いていたけれど、
寝たぁぁぁ～～～
自ら起きるまで寝たぁぁぁ～
ただ今、たかシェフが朝ごはんをつくっとります。
その間に、昨日の朝ごはんのアップをしようかと。
昨日はね、日勤で。
朝にやること山積みでばたばたとしていたのですよ。
朝ごはんもゆっくりテーブルに座っていただく時間もなく～
そしたら、たかシェフはこんなごはんを
パンのカップに入ったパン
前の日の夜、食卓には“コブサラダ”がならんでいたの
その余りをね、ドレッシングで和えて、
パンのカップにもってくれましたぁ～
コブサラダは、
黄色パプリカ、赤パプリカ、きゅうり、マッシュルーム、茹で卵、トマト、鶏肉
でしたぁ。
パンは、サンドイッチ用のうっすいめのパンの方が良いと思われる。
それをプリン型にいれて焼くんです
プリン型にバターを塗って
こんな風に包丁で切り込みを入れる。
:何センチくらい切り込みいれるのぉ～？
：３センチくらいかな。：カップの大きさに関係なく、３センチ？：・・・・。：プリンカップなんて大きさこんなもんなんじゃないのぉ～あ・・・。
そっか・・・。
４カ所こんな感じで。
これをプリンカップに詰めます。きゅっきゅっと
この状態で、トースターでやくのでした。
！低めのトースターで焼いた方がいいです。じゃないと、上のほうだけやけちゃって、下の方はフニャフニャのまま焦げちゃいます。
時間がないときは、最初強めで焼いて、温度を下げると綺麗に焼けます
（わが家のトースターは、そんなに立派なものではなく、ビックカメラで一番安いのを買ったのですが、それでも温度調整がついていたので、たぶん、いまどきのトースターは、温度設定できると思われる）
出来上がり
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コメント
コメント一覧 (4)
いつも、しょうこさんのブログにほっこりさせてもらっているものです。実は私も、今日まさにコブサラダを作ろうと、アボカドやパプリカを買ってきたところです。どういう味のものかよくわからないので、キュー●ーのコブサラダドレッシングを買うつもりだったのですが、2件ほどのスーパーを回ったものの見つけられず…
ネットでは諸レシピ溢れていますが、どれがいいのやら…。
たかシェフ家では、どんなドレッシングにされたのですか？？？
saori
コブサラダですよね。
初めて聞いた時“コブ”サラダって？って思いますよね。
１９３７年ころ
ロスのレストランのオーナー
ロバート-コブさんが考案したと言われています。
アボカド、鳥（七面鳥）、トマト、茹で卵は定番と言われています。
食べるときは混ぜてしまいますが
きれいなサラダですよね。
しょうこの最近のお気に入りです。
コブサラダの謂れがわからないのですが
初め サラダに昆布が入ってるかと
思っちゃいました😅
パンカップ はプリン型に入れて焼くんですね👍
焦げそうで たかシェフのように綺麗に
焼けるか心配ですが、
強火からの 温度をさげて挑戦してみようと
思います😊😆