たかシェフのおうちごはん。-志摩観光ホテル

新幹線で朝ごはんは、食べたものの、それから2時間、快速に揺られ鳥羽まできたら、すっかりお昼ご飯モード。


当初の計画は、ホテルで、海の幸のお昼ご飯を食べよう


と思っていたのですが、ネット上で調べたら、ホテルにランチをやってるお店がないらしい・・・。


じゃ、ホテルの近くのおいしいものを食べよう。


とネットで探してもみつからぬ・・・。


ホテルに電話してみたら・・・。たかシェフのおうちごはん。-0000152200.gif


やっぱり賢島にはお食事できるところがないらしい・・・。


なので、鳥羽で食べることにした。


鳥羽の駅をでたら、線路沿いに貝を焼いて食べさせてくれるお店が並んでいた。


あたしとたかシェフが通ると、お店の人がでてきて勧誘される。

次のお店の前を通ると、また、次のお店の人がでてくる。


かなり入りづらいたかシェフのおうちごはん。


なので、駅前のずらっと並んだ貝屋さんはスルーして、他のお店を探すことにしたの。


何件かお店のメニューを見て、『海女小屋 鳥羽 はまなみ』ってお店にした。


たかシェフのおうちごはん。

お店の前に置いてあったメニューを除いているとね、磯の香がしてね・・・。


惹かれるように中にはいっちゃった。


それに、このメニューがあった。

たかシェフのおうちごはん。-志摩観光ホテル


貝焼膳


憧れるんだよねぇ~。

焼き立ての貝。


テレビ番組では、網の上で貝を焼いて焼けたところにお醤油を垂らして、あっついあっつい言いながら食べてる。


う~~~~~  食べてみたいったかシェフのおうちごはん。-0001999600.gif



たかシェフもあたしも迷うことなく、貝焼膳を注文。

待ち時間に、自家製というお餅を揚げたものをだしてくれる。
たかシェフのおうちごはん。-志摩観光ホテル


あったかい感じのするお店。


そして、焼けたものから出てきた貝たち。
たかシェフのおうちごはん。

牡蠣・うに・ほたて・ささえ・はまぐり


憧れの焼いた貝たち


焼き牡蠣。
たかシェフのおうちごはん。

牡蠣から焼くときにでた、この汁も憧れの汁でしたぁ~


さざえ

たかシェフのおうちごはん。-志摩観光ホテル

しっぽまで切れないように、す~~~~~っと抜くことが子供のころからの課題。

大人になった今、やっと課題達成たかシェフのおうちごはん。-ペソギン


そして、後から出てきた大あさり

たかシェフのおうちごはん。-志摩観光ホテル

焼けたお醤油の香りもたまらない


メカブを煮たのが出てきた。

そして、メカブの酢味噌。
たかシェフのおうちごはん。-志摩観光ホテル

あおさの味噌汁。

たかシェフのおうちごはん。-志摩観光ホテル


ごはんは、なんとただの炊き込みご飯ではありません。


うにごはん。
たかシェフのおうちごはん。-志摩観光ホテル

憧れのもものに囲まれ、ノックアウトされちゃったお昼ご飯でした。




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ありがとうございますたかシェフのおうちごはん。






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たかシェフのおうちごはん。
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