
昨日、haruさん から大きな箱が届いた。
haruさんは、ブログを始めた頃からのお付き合い。
haruさんは、いつもたかシェフが作る通りに忠実にかなり忠実に、お料理を再現なさる
こんなところまで、盛り付けそっくり~~~
といつも楽しませてくれるharuさん。
haruさんが送ってくれた箱の中には、思い浮かばないものが入っていた。
「炭」食品
う~~~ 泣ける
あれを心配してくれてるんですよね。
水道水から出たとき、炭が吸着してくれるっていってたし。
こんなサプリメントがあるんですね。
炭は、食品添加物などの有害物質を吸着して排出してくれるんですって。
資料も入っていたので、たかシェフと正座して勉強させていただきました
![]()
そして、炭でできたいろんな食材を送ってくださったの。これから、ちょっとづつ登場すると思います。
早速、ラーメンを食べてみることにしました。
おしゃれな箱に入ってます。
盛りつけてみると、意外にもなじんでいる。ラーメンに、海苔がのってたりするせいでしょうか?
ラーメンの具は、なぜかハム。
:なんでハムなの?? ハムってどうよ
ってさんざ言われたが、あたしは、今日はラーメンにハムを入れたい気分なのでございます
細麺です。
ありがたみを感じながら、haruさんの優しさい触れながらいただきました。
卵は、たまこさんから頂いたもの。
う~~~
本当に、本当にありがとうございます。
昨日の帰り道に、久しぶりに小田急ハルクに寄った。
今は、デパート閉店時間が停電の影響で早いからなかなか仕事帰りによれなくなったからね。
ハルクの食品売り場に行くエスカレーターを降りると、目の前にキンカンがたくさん並んでた。
宮崎産のたまたまちゃん
まだ、あるんだなねぇ。 買ってみた。
買いすぎちゃったたまたまちゃんの種を地道にとるたかシェフ。
こんなたくさんの種
あきずに、また金柑のコンポート にしてもらっちゃいました

ちょっと、おすそ分けしようかな・・・![]()
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コメント
コメント一覧 (9)
みつばの詳細、感謝です。
ついつい横にしがちなのですが、やはり立てるのがポイントなんですねぇ。
勉強になります!
私もたまたまハマってます♪
前からずっと作ってみたかったとゆーか、食べてみたかった金柑のコンポート、遂に今朝作ってみました☆☆
美味しすぎましたぁー!!!
ありがとうございました(*^^*)
ミツバ、反応してくださって有難うございます(笑)
追記です
ミツバは立てて と書きましたが、訳があります。もし寝かせると、ミツバが起きあがろうとしてバラバラになり 切りにくくなるばかりか 起きる事自体にエネルギーを使ってしまい 持ちが悪くなります。
アスパラや長葱、ニンニクの芽等も同じです。
ホントですよ。
(あ、ご存知でしたらゴメンナサイ)
炭ラーメンとても気になりました。
今度探してみたいと思います♪
きんかんのコンポートも美味しそうですね。
風邪予防になりそう♪
喜んでもらえて良かったです。
炭の粉は小麦粉だったら100グラムに炭1グラムで真っ黒になります。
シェフさん、おもちゃにして楽しんで下さいね。
私も真っ黒ピザ作ったら面白かったですぅ~。
私は好きです(*^^*)
チャーシューより好きだったりします(o^∀^o)♪
私も作ってみようと思います
作ったら、1週間ぐらいは大丈夫なんでしょうか?
それにしても、きんかん、大量ですね
たかシェフさんの、手以外が写っているの、珍しいです
炭、身体に良いみたいですね
うちの住んでるとこは、水が塩素系が強い感じもしますし、炭、便乗して試してみたいと思います
驚いた!
どんなお味なんだろう??
「炭でできたいろんな食材」楽しみです♪
きんかん、おいしそうだなぁ。
思わず買いに行こうかしら・・と思ってしまった(笑)
ところで、昨日のコメ欄のミツバの保存方法、大変勉強になりました。
そのまま冷蔵庫に放り込んでるワタシって、オンナとしてどうよ?といささか自己嫌悪(;^_^A
ウケてもーた
ハムもチャーシューも似たようなもんですからね。どっちの気持ちも分かるような。
竹炭入りの黒いスープのラーメン食べたことありますが、味は普通でしたねえ。