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柿のシーズンは去ってしまいました
おそくなっちゃって
あたしは、このサラダが好きなんですよ～。
カレー粉がちょこっとが隠し味なのでしょうね。カレーが入ってるのがわからないくらいのちょこっとね。
分量をかいていないのに、作ってくださってありがとうございます。
蕪と柿の食感がいいんですよね。あと、水水しさがね。
来年も作ってください～～～
saku さん
アップが遅くなりましてごめんなさい
鶏肉の焼き方も参照にしてくださったのですね。
鶏肉焼くのって、簡単なようで結構なコツがあるのかな。と思っていつも、あたしはたかシェフが焼くところをみています。
まず、思ったよりも時間がかかる・・・。
でも、おいしく焼くと、鶏肉は美味しく焼くと焼くだけでもご馳走になるんだな。って思います。
yu mix さん
yumixさんのところも、帰りが遅いのですね。
遅くなっても、ごはんがきちんとしているところが、素晴らしい 
カリフラワーのから揚げも作ってくださったのですよね。
あれ、おいしいですよねぇ～。
あの食感。
わが家も大好きです。
たまこ さん
鶏肉を食べられなかった旦那様、召し上がれるようになったなのですねぇ。
たまこさん、お料理上手だからお肉上手にやいちゃったのでしょうね
たかシェフを参考にてくださった事はとても嬉しいです。
あたしも、食べられなかったものが食べれるようになったもの、ありますよ～。羊とかね。
作り方でこんなにも違うものだなぁ。と思います。
本の紹介もしてくださってありがとうございます。
これは、我が家のレシピではないのですよね。
たまこさん のところが美味しそうで作ったものです
yumix さん
晩酌のおともにいいですよね。
食感がいいんですかねぇ～。
旦那さんと晩酌って憧れるんですよねぇ～
あたしは飲めないので・・。
市場ゆりこ さん
しょうがとにんにく、おしょうゆで唐揚げ風に味付けをなさったそうです。
これも良さそうですねぇ。
このﾌﾘｯトのいいところは、食感ですよね。
なので、この食感を生かしつつ、いろんな味付けが楽しめそう。
次回は我が家でも、唐揚げ風にしてみたいと思います 
ororayuki さん
カラーピーマンで作ってくださったのですね。
また、緑のピーマンで作るのと違ってフルーティーな感じになりそうですね。
焦げね・・・。
カラーピーマンの焦げは、緑ピーマンより焦げ焦げするようなイメージがあるので、きっとこのくらいの方が正解だったのではないか・・。としょうこは思います。
ステーキの焼き方もリンクしてくださって★ ありがとうございます。次回はぜひぜひ、動画みながらやってみてください。
ちなみに本にも、厚いお肉の焼き方を薄いお肉の焼き方をのせています。
最近は、オージービーフもいただく機会も増えてきたので、サーロインの焼き方とかお役に立てるとうれしいぁ
たぁーこ さん
柚子胡椒風味、いいですねぇ～。
あたしも最初は柚子胡椒風味で作ってもらうつもりだったのですが、ペペロンチーノといったら柚子胡椒風味じゃなくなりました
ペペロンチーノ作るみたいにして、最後のちょろっと柚子胡椒をいれてくれればよかったのですれどね・・・。
う～～～ん、柚子胡椒風味、おいしそ
yumix さん
遅くなってしまってごめんなさいね。
あたしは、さんまをおろすのが苦手なのですが、皆様は上手に綺麗におろすのですねぇ～。
旦那様も気に入っていってくださったとのですね
yumixさん、お料理上手ですものね。
北あんこ さん
北あんこさんのパスタは、トマトソース味で、ショートパスタなのですが、これもおいしそうですよね。
昨日だったかな。テレビで川越シェフもさんまのパスタをつくってましたねぇ～。お砂糖とおしょうゆで隠し味にしていましたよ。それに、クレソンとナッツを振りかけてた。盛りだくさんな感じだった・・・。
うわのそら さん
さんまの綺麗におろしていらっしゃる
さんまは小骨が面倒くさくないですかぁ～。
お子さんが生まれたのですねぇ～
おめでとうございます
※追記：コメントの件なのですが、たぶん、携帯からコメントをいただいたのでしょうか？
コメント、携帯からのコメントは遠慮させていただいているのです。携帯からの広告コメントが増えてしまって。皆さんから頂いたコメントが紛れてしまうのです。そして、その多量にくる広告コメントを拒否しようと思ったのですが、携帯からで携帯は個別に拒否れないのですって。アドバイスをいただいて、パソコンからのコメンﾄを受け取られていただくようにしました。ご迷惑をおかけしてすみません
すうたん さん
こんにちは。
さんまのパスタ、あたしも２日連続でもOKなのですが、男の方は、繰り返し繰り返しってのは、きついのかな？
たかシェフもあたしが繰り返し、同じものを食べてると
：あきないの？
だの
：よく食べ続けられるね。
だの
：特技だね。
だの言ってますよ。
あつ
さん
男の方で料理する方って本格的で、きれいに作られますよね。
今回もお見事ですぅ～～
LAYLA* さん栄養士さんになられるのかな。
あたしも高校の時は、栄養士になろうと思っていましたが、何故か違う方向に行ってしまいました。
あたしもパスタはオイル系が一番好きです。
若かりし頃は、トマト系が好きだったのですけれどね。
というか、自分で作るとなるとトマト系が一番味がぶれないというかまずくならない気がしてね
オイル系はたかシェフに作ってもらうようになってから一番好きになりました自分でつくると味がないのですよね。
たまこ さん
お皿、またまたお揃いですねぇ～
このお皿、いっぱいもれちゃうのですよね。
なので、我が家も貧相に見えないようにたくさんもっちゃうのですよ。いかに我が家のごはんが多めがたまこさんは分かってくださるはず
sute さん
いつも大変、お世話になっていまして。
酸っぱいものが苦手なひろしｈさんも召し上がれてよかったです。
これ、酸味はないですよね。
なっちゃん さん
玉ねぎ、いっぱい食べられるのですよね。
我が家のも、そんなに多そうには見えないのですがたくさんの玉ねぎを使ってました。
もっと、玉ねぎがあってもいいんじゃないかあと思ったりして
鴨のロースト 
demiyumaさん
旦那、お誕生日おめでとうございます
旦那さまのお誕生日につくられたお料理だそう。
動画みたりしながら楽しく作ってくださったとのことですが、楽しく作ってくださったのなら、お料理は確実においしくなっちゃってますねぇ
食べる専門のあたしですが、そんな風に作ってくださったお料理は、わかるものです。
いちご さん
職場の人達は、通ってる人が多いですね。
このお料理は、キューピー3分クッキングんだったのですよね。大好きな山盛りピーマンを使っていたので作っちゃいました。
いちごさん2品作ってくださいました。
具だくさんでおいしそう
そうそう、緑の部分ね・・・。
たかシェフにこれを作って。とリクエストすると
：緑の部分お多いネギを買ってきてね。
と言われます。
作り方リンクしていなかったのに、作ってくださったのですね。
あたしも今回これを作るときに帆立を手にとったのですよ。でも、帆立が高くてやめちゃったのですよね。今度は帆立で作ろうと思っています。
LAYLA さん
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カラーピーマンで作ってくださいました。
コメント
コメント一覧 (15)
こちらこそ、ありがとうございます！
ブログの載せてくださって、恐縮しています。ありがとうございます。
本の中から、少しずつ作っています(*^▽^*)
勉強になります。ありがとうございます。
恵比寿のアトレに無かったよん♪
残ね～んと思って、帰ったら、
ちゃーんと届きました。
やっぱり予約ですね。
細やかな、
本物のレシピを、有難うございます。
大切に活用させて頂きます。
初出版おめでとうございます。
すっごく楽しみにしてました。
年明けすぐに友人を招いてワインパーティを
する予定なので、絶対！！！！！！
活用させていただきますね！(*´д｀*)
あはははは。
ずいぶんとあたしは、すごい人になってますねぇ(笑)
同じ立場ですよ。
コメントなど返事ができなくてすみません。
どうもど～～～～も、時間の使い方がへたで、コメントができないのです。
すみません。
これからもよろしくお願いします。
いつもblogを見せて頂いている、一方方向でしたから。。。
コレを機に、ますます精進し、副菜だけでなく
主菜にも挑戦し、
また、しょうこさんに見て頂ける様に頑張ります！
柚子胡椒味、美味しかったです！
たかシェフのお料理はどれもみんな、素敵で美味しそうで!!
これからもたまに、勇気を出してまねっこさせていただきたいと思います m(_ _ )m
これからもブログ、楽しみにしています☆
ありがとうございました♪
俺もやるしか・・・・
実は、わたしもお魚をおろすの苦手なんですよ。。。なので、おろしてあるヤツを買ってきました（笑）
あっ・・・内緒にしておけばよかったかも(;^_^A
また色々作らせて頂きます～！
ABCクッキンぐは去年、結婚するまで通ってたのですが(笑)
しょうこさんが紹介されたコース高すぎですよね!!
お聞きして、かなりビックリしています。
これからもブログ楽しみにしています♪
こちらこそありがとうございます。
お知らせをしてくださって、皆様のブログを除きに行くのがとても楽しみです。
オニオングラタンスープは、好きなスープの1つです。かなり上位に位置するんですよ。
今年の冬も多々、登場すると思います。
とっても憧れているブログに自分の名前を載せて頂けるなんて、本当に感激です(ﾉω･､)
もっともっと上手くお料理が作れるようになりたいなぁーと励みになりました☆★☆
玉ねぎ大好きなんです♪昨日はオニオングラタンスープだったみたいですね。あのおいしそうな画像を見てまた久しぶりに飲みたくなりましたｗ
勇気出してメッセージを送ってみて良かったです(*^▽^*)これからもブログ楽しみにしてます。
あれからあたしはさんまが食べたく・・・。
本当は今日もさんまのソテーみたいなのもが食べたいのですが、鶏肉を昨日買いだめしてしまいまして。今日も鶏肉のごはんだと思われます。
あしたは、さんまにします。
パスタにしちゃおうかな。
サンマをパスタにする発想がなかったのですが実際作ってみたらすごく合っていて美味しかったです＾＾
川越シェフが作っていたのを私も見ました
サンマを結構細かく崩していましたよね
しょうこさん家くらいの大きさで食べたほうが私好みだななんて思いながらみてましたｗ
そういえば、シナモンも以前、しょうこさんが書かれていましたね！
早速、取り入れます。
にんじんは、オウマサン顔負けな消費量を維持しています( ´艸｀)
とても美味しいスープで、感謝感謝です！
お肌の色が、にんじん色にならないか心配なくらいf^_^;