|

夜勤が続くので、晩ごはんが一緒に食べられないので、朝ごはんを一緒に食べる事が多い今日この頃。
今朝は、ガレットです
材料は・・・- そば粉
- 卵
- お水
- 本当は、シードルをいれるみたいのですが、本日はあいにく、我が家には、なく~
- 入れませんでした

- そば粉で、生地を作って。

- 手でね、空気をいれるように混ぜてた。
それから、冷蔵庫で寝かせる。
本当は、一晩くらい寝かすのがいいらしいのですが、この日は突然のガレット食べたい病が発症し、
まちきれず、ちょっとだけ冷蔵庫で寝かせた。
冷蔵庫から出すと~~
あれっ
水がでてきちゃってる

たかシェフも失敗か・・・。
と思ったらね。
いいんだって。
:乾かないように、水を張っておいたんだよ。
って。
- たかシェフの好きな、ラップを表面にヘベターとはっておけばいいのではないか・・・

- とも思ったのですが、あえて質問せず。
:きっと、ラップにそば粉がいっぱいくっついてくるのが嫌だ。とかいうんだな。- と想像してみる
- 少し寝かせてから焼きました

- 家にあるものを中身に詰めたので、
- ベーコンエッグと、きのこのソテーの2種類のガレットでした。
お代わりのきのこソテーが入った物

そば粉、体にいいイメージがあるし、罪悪感なくパクパク食べられる朝ごはんなのでした。ここのところね、前に比べては全然、食べてないのに太ってしょうがない。
すこしずつ確実に育っていて

針で痩せるツボっていうのはどうなんだろうかぁ~。と本気で考えてみたりもしている。
余談・・・・・・・・・・・・・・・今年のしめ飾りは、こんなのにした。
さっき、玄関につけてみた。

わたし、黄色が好きなので、黄色い感じのあったから、迷いなくこれにした

あと、この黄色くぴかぴか光ったまわい感じにも惹かてね


たかシェフの大殺界も本年でおわりまぁ~す。
何事もなくよかった
あたしは、3年前にたかシェフが大殺界だということを知らせなかった。
知らせると、それなりに起こるでしょ。よからぬこと。
あたしは、自分が大殺界と知ってから、それはそれはつらいつらい3年間でした
よくぞ、精神やまずに頑張ったと自分をほめてやりたい。
若干、病んでたかな。苦しすぎて、その頃の記憶がないところが多々あります。ひたすら耐えた・・・。
そんな経験から、知らぬが仏がいいのでしはないかと。
たかシェフには、大殺界をしらすまい。と決めた。
大殺界は、鳴りを潜めて過ごすのが一番

大殺界のときに、何かをしてはいけない

っていうので、
:ブログは、あたしの運でやってるんだから

:本はね、あたしの運で出したんだよ。
たかシェフの力ではないぞ~~~
勘違いするなぁ~~~~

と神様に聞こえるように言ってみたりして過ごした3年間だった。
たかシェフにも、しばし宣言をして、行動を制御。
なんて高飛車な事をいうんだろう。と思っていたと思うが・・・。
もうすぐすぎる大殺界
来年は、あたしの運で行動する必要のなく、たかシェフはあと数年間は上り調子だと思われるので、しょうこはなりを潜めようと思うのでした。
あと少しで新年。それなりに、新年を迎える準備をしなくちゃ。それでは。
ランキングの参加しています。3つポチっと応援よろしくお願いします。 ありがとうございます
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ちょこちょこお世話になっている酒井形成外科さん。レーザー脱毛だったり、美肌のレーザーだったり。ブログを読んでくださる方を紹介させて頂いています。
施術内容によっては、15%オフとなります。
ここから ★

プリントアウトしていただいて、紹介者のところに、『たかシェフのおうちごはん。のしょうこ』とご記入くださいませ。



コメント
コメント一覧 (9)
そば粉は何グラムぐらい使用しているのですか?
運動…。
続かぬ…(-_-;)
やせるツボとか、そんな楽路線ばかりに目がいく。
ダメですね
運動…。
続かぬ…(-_-;)
やせるツボとか、そんな楽路線ばかりに目がいく。
ダメですね
体調は、いかがですか?
もう、回復されているといいのですが。
お大事になさってください。
ガレットは、外ではたべたことがないのですが、そんなに大変な感じじゃなさそうでしたよ。
美容にもいいらしいので(^_^;)
つくってみようかな?
我が家はクリスマスからみんなで体調を崩して大変でした.
ガレット素敵ですね~.
大好きなのですが,近くのガレット屋さんがなくなってしまって最近食べていないのです.
私も自分で作ってみようかしら.
難しそうではありませんでしたか?
カロリー計算とかしちゃうと美味しいものも美味しく食べられなくなっちゃいますからねぇ・・・
運動するしか!!
年末でお仕事大変そうですね。
お体ご自愛しながら頑張って下さいね。
ガレット美味しそうですぅ~
昨日の朝は私もガレットでした。
偶然だけど気が合いますねぇ~
はったい粉使ってみたけど美味しかったですよぅ~