昨日、職場の人が


「ベネディクトってしってますか」


って。


知ってる知ってる


ものすごく良く知ってるよ


大好きだもの


どうやら、職場の人は先日、サラベスのサーモンベネディクトを食べたらしい。


サラベスはね、行ったことあるよ。


たかシェフ一人でね。★


あたしをおいていったんだよたかシェフのおうちごはん。-0002397500.gif


職場の人が、


「なんだ、あの食べ物」


とか、ベネディクトのことをめちゃめちゃおいしそうに話すので、あたしも食べたくなっちゃった・・・。




早速、たかシェフに訴える。
エッグベネディクトのサーモンがはいったやつが食べたいたかシェフのおうちごはん。-0002391800.gif



サーモンのは、我が家では作っていないぞ・・・。

たかシェフ、本日、お出かけの帰りに、サーモンベネディクトの材料を買ってまいりましたよ。

作り方は・・・
エッグベネディクトは、過去にも多々作っているのでそちらを参照にしてくださいませ　　

　★


職場の人曰く、サラベスのサーモンベネディクトには卵が入っていなかったと言っていた。


：そんなはずはないよ
　　ベネディクトは、卵料理だもん。
　　
ということで、ベネディクトにサーモンをはさんでくれるらしい。






サーモンは、スモークサーモンを炙って、香りをだしたよ。
ぬるいと生臭いからって。

そこに炒めたほうれん草と、ケッパーをのせて、

ポーチドエッグをのせてね

オランデーズは、サーモンに合わせていつもよりレモンを多めに入れたって。
 

ポーチドエッグの上にたっぷりたっぷりオランデーズソースをかけるの。
 
 ：ハイカロリーだぞ～～～


そうだよね そうだよね。

バターをたっぷり使ったソースだものね。

でも、いいの。

これから仕事だから  


 
いつもはね、ベネディクトの上には、オリーブがのせてあるのですが、

 ：サラベス風に、パラパラっとしたよ。

っと。
カラーピーマンと、添え物のルッコラの茎を細かく切ったもの。

かわいいよね。

あっという間に、1個をいただいてしまった。

ペロっとたべたあたしの姿をみて、たかシェフ、おかわりを作ってしまう

この方、

あたしのダイエットに協力する気がないのですよね。

：自分じゃ、とめられないから、量は一人前にしてね。
　　おかわりは、きかないでね。

と言ってるのに、

：聞いちゃいけないって言われてるんだけれど、おかわりいる？

とたかシェフのおうちごはん。-04.gif

ダメだ



この人に頼っては、ダイエットはできず。

一人前に盛っておくれ

というお願いですら、守れず。

出されると全部食べちゃうあたしもどうかと思うが・・・

ただいま、あたし、お皿を小さくすることを検討中です。


ちなみに、これ、おかわりサーモンエッグベネディクト
エッグベネディクト
1個目より、大盛りになっている気がする・・・。


：ほうれん草がいっぱいの方がおいしいね

なんて、話をしながら、1個目を食べたものだから、おかわりはほうれん草が大盛りになっています。

本当は、ありがたい・・・。ことだよね・・・・

：1個目もね、ほうれん草、大サービスな感じなんだよ。
　
なんだか、嬉しそうに話すので余計に、大盛りにイチャモンつけることもできず・・・。

今日も、楽しい食卓だったのでした。
 

サーモンベネディクト、普通のエッグベネディクトより、あたしはすきだね。

職場の人が、ソースが欲しいといっていたけれど、

作りだめのできないソースで・・・。

たかシェフは、自分がお休みでその人が出勤の日に届けようと考えてるような、ニュアンスをあたしは察したのでした。
 



ランキングの参加しています。３つポチっと応援よろしくお願いします。 
 
 
  


＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
【送料無料】たかシェフのおうちごはん  

【送料無料】たかシェフのおうちごはん  
価格：1,200円（税込、送料別）




アマゾン　たかシェフのおうちごはん。  

$たかシェフのおうちごはん。  
紹介します！施術内容によっては、１５％オフとなります。
ここから　★  

プリントアウトしていただいて、紹介者のところに、『たかシェフのおうちごはん。のしょうこ』とご記入してね




クックパットにもあげたっけかな。