今朝は、2深夜があけて、まぁ、気分がよく
帰宅!

朝ごはんが待ってたぞ。

今日の朝ごはんは、

犬も飼い主も食材は一緒らしい(笑)
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ゆきちのサーモンがおいしくてね。
冷蔵庫にゆでて、いっぱいタッパにいれてあるのですが、
ちょこちょこ食べてる飼い主。
このサーモンでムニエルもいいな。と思っている

とりあえず、もう食べきるのでコストコに買いに行こ。
と思ったが、日曜日おでかけ初心者のあたしは、日曜の混雑に絶句!!
Σ( ̄ロ ̄|||)


店に入るまでの行列で、あっさり引き返してきた。


まずは犬ごはん。
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サーモンと、じゃがいもと、キャベツとビーツと。
(目標は、1日30品目! まだまだ程遠いぞ。)

食材4種類に増やしましたぁ。
大丈夫そう。


それに~
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好きそう!!


さて、人間ごはんは、これ。
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サーモンのエッグベネディクト。じゃがいも添え。ビーツサラダ。

はははは。

確かに食材は一緒である。
あたしがサーモンサーモン騒ぐもんだから、たかシェフはサーモンをのせてくれたらしい。

あたし的には、普通のエッグベネディクトよりおいしくて、こっちのほうが好きだったが
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たかシェフは、あまり好きじゃないって。
サーモンが生臭く感じるって。

へぇ~、こんなにおいしいのに。

オランデーズソースをたっぷり絡めてたべるとおいしいのに。

オランデーズソースは、添えてあったじゃがいもにもたっぷりつけて

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とまらん。

オランデーズソースが、バターたっぷりで作るじゃないですか。
バタラーなあたしには、もうたまらんとまらん


玉ねぎステーキもあるよ。
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この玉ねぎは、淡路島のたまねぎで。
毎年、先輩がくださる。
この先輩、せっかくお取り寄せしても、我が家にも太っ腹で大量にくださる。
いいのぉ?本当にいいのかなぁ。
と思いながらも、おいしいので毎年、ありがたく遠慮なくいただいている

あまくて水水しくておいしいんだぁ~

塩して焼くだけの玉ねぎステーキは、思ったよりも“塩”を多くふるよ。

この塩加減大事なんだと思うけれど~、
あたしには、こわくてこんなに塩できないな。って見ていると思うくらいの量です(笑)
でも、しょっぱくないよ。


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おいしくいただきましたぁ~





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【関連記事】
エッグベネディクトの作り方。動画がリンクされてますが、オランデーズソースは、がちゃがちゃうるさいです。すみません。



玉ねぎステーキの作り方。ここでも先輩の事を書いている。が、数年前の記事なのですが、先輩の印象は今も変わらず。






今日は、この食器をつかったのですが、これ、あたしのお気に入り。
随分前に、もうこの食器がなくなってしまうとなぜか勘違いして、慌てて探しまくって買ったんだった。
色違いも持っているのですが、こっちの色あいの方がお料理が楽しくおいしそうに見えて好き。
今日も、最初は他のお皿に盛ったのですが、緑がすくなかったので、お皿のお力をかりました。
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ライン

今日は、ゆきちのごはんのサーモンを買いにコストコに向かった。
ら・・・激込み
ものすごい行列ができていて、果てしなく店内にも入れそうもないのと、
入っても“密”になりそうなので、帰ってきた。
コストコがだめだったので、今度はIKEAに行って、ベランダのタイルを買い替えようと思ってみたら~、IKEAも大行列で、入るまでに何時間かかるんだい?
っていうのと、並んでいる自体がもう“密”状態だったので、やめた(笑)

これは~、コロナの影響で混んでいるのか、それとも日曜だから込んでいるのか?
我が家は、日ごろ日曜に出かける習慣がないので、
ただただ、びっくり。

今日は、東京もコロナ感染者が増えちゃって、どうするのかな。これから。
マスクしてない人も多くなったしな・・・。

我が家の近くの飲食店は、ガラス張りで中がみえるんだけれど、カウンター式の狭い店内は、カウンターの中のマスターらしき人と、その妻はマスクはあごにしていて、お客さんは、お隣さんと肩が触れあるくらいの距離で、お隣さんと顔近くして話している。
あ~
あ~~~~~



個人的には~、
街中にはマスクして出かける事はありますが、
マスクをはずす食べ物やさんには、行く勇気はなく・・・。
マスクさえしていれば・・・。
という思いはあり。

テレビでドクターが、コロナにかかる人は、やっぱりそんな感じか~って人が感染している。
と言っていたが、
わかる気がする。