たかシェフのおうちごはん。-たかシェフ アボカド カレー キチン

材料

鶏モモ肉・レンコン・玉ねぎ・茄子・アボカド・セロリ・赤ピーマン

ベーコン・カレーパウダー・塩・こしょう
たかシェフのおうちごはん。-たかシェフ アボカド カレー キチン


今日のばんごはん。

カレーが食べたい気分だった。

たかシェフのおうちごはん。-たかシェフ アボカド カレー キチン アスパラの処理をせっせとしているたかシェフ。

あたしは、自分でつくるとアスパラの処理がうまくいかなくてゴツゴツしちゃうから、

:動画で撮ろうよ

っと提案してみた。

ら、

:そんな代物ではないよ。

:コツはないの?

:1本残らず筋をとるだけだよ


不親切な感じ~ ご機嫌ななめか


たかシェフのおうちごはん。-たかシェフ アボカド カレー キチン 付け合わせ

アスパラの頭の向きは、こっちに決まってるらしいよ。

銀座のとあるショップで、食器売り場に食品サンプルのアスパラ他で、ディスプレイしてあった。

たかシェフ、ディスプレイをいじっちゃって、盛り付けし直しちゃってるの

:だめだよ。勝手にいじったら

:アスパラの向きが間違ってるんだよ。

:いいんだよ~。違ってても。みんなそんな事知らないんだから。

:世界で決まってるんだよ。世界共通だよ

   アスパラの向きは、左向きって決まってるんだよ


全く悪いことをしたと思ってないたかシェフ。

むしろ、間違ってて恥ずかしいところを直してあげたと思ってるっぽい

ご機嫌なたかシェフたかシェフのおうちごはん。-ペソギン たかシェフ



たかシェフのおうちごはん。-たかシェフ アボカド カレー キチン 物にもよるけれど、だいたい付け合わせを先に作って盛っておくの。

乾かないように、サランラップ付き。


たかシェフのおうちごはん。-たかシェフ アボカド カレー キチン

アボカドとチキンのカレー炒めのできあがり~

ご飯は、人参ご飯でね

これはねぇ~、熱で溶けかかったアボカドが、トロミをつけてルーの様になり、材料をうまくまとめてるよたかシェフのおうちごはん。-ペソギン いぇ~い

:トマトをいれてもよかったねぇ。酸味が加わってもっとおいしかったね。


おいしかったよ~~~~

御馳走様~




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