今日は、あたしは深夜勤務明けでした。
昨日、寝ずに勤務に向かったのにもかかわらず、全く眠くらなない勤務だったなぁ～。
そして、今日も深夜勤務にでかけます。
たかシェフが、まだ、帰ってこないから今日は、自分ご飯で深夜に行くしかないのか・・・
テンションさがるなぁ～
今日もあまり眠れなかったから、今日こそは睡魔との戦いになるに違いない
まけるもんか
がんば～ぁ～るぅぅぅぞ～～～
今日のにんじんサラダは、少し前にあたしが食欲のない日に食べた夜ごはんです。
食欲がないから、冷たいコーンスープ を作ってくれたたかシェフ。
そして、さっぱりとにんじんサラダ。 キャロットラぺ。
この日のご飯は、これだけ。
にんじんサラダは、ナッツと干しブドウをフレンチドレッシングで和えたもの。
にんじんは、オイシックスのお試しで。
上にマッシュルームの石づきを炒めたものをのせてくれた。
これこれ
ｵｲｼｯｸｽ お試しセット
・にんじん 今日使う！
・牛乳
・蕪
・トマト 今日使う！
・マッシュルーム石づき 麦とろステーキの下に
・小松菜 昨日の味噌汁で。
・じゃがいも
・卵
・りんご酢のジュース すっきりおいしかった
あたしの晩ごはんにしては、おとなしめ。
でも、満足なご飯なのでした
たかシェフは、ずっと
：これだけでいいの？主食は？？
といっていた。
大満足
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コメント
コメント一覧 (10)
にんじんは、あまり好きじゃないのですが、サラダに入ってるにんじんは好きです。
これは、あたしの好きなナッツと干しブドウも入ってるからなおさら好き。
いいですよね。みかけも綺麗だし。
食卓の華になります。
いつもありがとうございます。
おっしゃる通りです(^O^)／
過労死さんの文章力って、なんでしょ?書くプロでいらっしゃるの？
本当は、たかシェフの方が忙しいのにね。
気のもちようだと思うのですが・・。
もう、万年疲労のようなそんな感じです。
ブログで、調子が悪いとかそんな事ばっかりいってますが、実は、そうでもなかったり口癖だったりするんです。
ごめんなさいね。
気づかい頂いてありがとう
ナッツの、香ばしくておいしいですよ。
お勧めです('-^*)/
以心伝心ですかねぇ～ヽ(^。^)ノ
クミンをいれても美味しそうです。
やったことはないのですが、想像しちゃいました。
今度、やってもらいます。
わたしもいまキャロットラペを食べたばっかだったのでブログを見てびっくりしました
食欲がないときでも食べれるので良いですよねぇ
私はクミンを入れたやつが一番好きです
いつもはレーズンしかいれてなかったけど、
ナッツも食感がかわっってよさそうですね
今晩、つくってみます
私友人に看護師さんがたくさんいるんですが、やはり夜勤があったり急患があったりと聞くと、つくづく大変だなぁと思います。。。
でも一生懸命働いてる友人を見ると、看護師さんってカッコイイなぁとも思います(^-^)
しょうこさんを気遣うたかシェフ、優しいですね(*^_^*)
あまり無理されないでくださいね。
よく眠れなくて、食欲が無いときに、食べられる物は、思いが感じられる食だから、だと思います。
コーンそのものの味のまるごとスープ、写真でもわかる、しゃっきりしっとり人参サラダ。
美味しく、十分に食べてほしいという思いが、手間をいとわない食になっている料理には、人の身体の中心に染み込む力があると思います。
美味しいと思って、食べるから、ちゃんと吸収されて、機能する。
利益を考えてつくる食や、輸液や補助飲料にできないこと。それがしょうこさんを満足させていると思うんです。たかシェフから貰った元気を、笑顔に重ねて、弱っている方にあげてくださいね。
うらやましいぞ～(笑)。
（;´▽｀A``たまに全然食べたくない日もありますよね・・・
でも・・・無理なさらぬよう＾＾*