今日のばんごはん、 キャベツと茄子とベーコンの炒め物 冷奴 いんげんの胡麻和え 高野豆腐 お豆腐と茄子の味噌汁。 いちご |
今日も、夜のお仕事です。
仕事に行く前のごはん。
今日は、風も強くてお買いものに行く気がしなかったので、おうちであるものでごはんです。
たかシェフもあたしも、
「晩ごはんの材料を買うぞ」
って買い物に行く事は少ない。
スーパーには、ちょこちょこ行くのですが、食材みて食べたいものを買い足していってるようで、意外にも冷蔵庫は何かしら入っててどうにかなるものだ!!
統一性はないけれど・・・
キャベツと茄子とベーコンの炒め物。
オイスターソースで味付け。
いんげんの胡麻和え。
地震があって、スーパーがすっからかんになってしまった後、めずらしくスーパーに補充されていた野菜がいんげんだった。
その時に買ったもの。
高野豆腐
これは、家の中をガサゴソあさればどこかからでてくるものの一つ。
やっぱり出てきた。
高野豆腐は、噛むと汁がじゅっと出てくるところが好き
ブログには、出したことがないけれど、あたしの好きな‘おやつ’のうちの一つ。
冷奴
久しぶりに食べた。
: このお豆腐おいしいね。
お豆腐も地震の後に手に入りずらい食品の一つでしたね。
今は、潤ってますけどね。
我が家の近所のスーパー、わりとものがある気がするのです。
:地域性かな?あまり、テレビで見るほどすっからかんにはならないよね。
:そうだね。あまりみんながパニックにならないのかな。
:バター不足のときもバターあったし。
桃屋のラー油も比較的、手に入れやすかったし。
:それか、スーパーにものすごく力があるか。だよね。
スーパーに力があるとはなんとなく感じられないんだけどな・・・
茄子とお豆腐とねぎの味噌汁
我が家の味噌汁は、わりとあるものを入れてしまうので、具がスタンダードではない時が多い。
ピーマンとか、にらとか・・・。
久しぶりのふつうの味噌汁。
:普通の味噌汁はやっぱりおいしいっ
お豆腐にネギ、ほっとします。なぜか安らぐ・・・
今の時期だからかな。
食の力って大きいのだな。って、最近、感じる。
あったかいものを食べるとホッとするし、
思い出のものを食べると、その時の幸せ感を思い出すし・・・。
時に食べられる事に、ありがたみを感じ。
ありがたいです
苺
ちょっと前に買ったもの
なので、痛んだところを削ったりしてイビツになってる
ご馳走様でした
頑張れ日本
早くおちつきますようにえ・・・・。
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コメント
コメント一覧 (6)
桃屋のラー油ね。我が家は、おかげさまでわりと手に入ってました。
こんな時だから、たかシェフも工夫して持ってくれるのでしょうか(笑)
ランチョンマットを変えようと言ったら、この方が七色で明るいからこれでいいよ。って、ちょっと和にはあいそうもないランチョンになりました。
でも、そんな風に考えてくれるのも嬉しいです。
ご近所のスーパーですかぁ~~。
そんなに凄腕????
って思っちゃうくらい、ちょっとダサださな雰囲気漂っちゃってる感じなのです。
ちょっと見直してみようかな。
そういわれてみると、たかシェフも、「こんなものがこんなところにある。」ってびっくりしてるときもある。
お肉もいいものがあったりしてびっくりしてるときがある。
へぇ~~~。
スーパーに感謝しよっと
そうなのですかねぇ~。
都心の方が、家族率より、一人暮らし率もちょっと増えるのかな?
そうすると、家族の為にかっておかなくちゃ。っていうことも少ないのかもしれませんね。
我が家も、自分だけならどうにかなる。と思ってるところがあるかも。
たかシェフも自立していただき、あたしも自立し。何かあったら、お互い自宅にはいられず、職場に駆り出されるのは間違いなしなので・・・。
スーパーは、団地やマンションが多い場所は品物がなくて、
逆に都心に近いスーパーへ行けば行くほど潤っているような気がします。
日本人だわ~~ぁって。(笑)
子供のころは高野豆腐あまり好きじゃなかったですが・・・
大人になってあのじゅわ~~ぁが病みつに。
しょうこさんのご近所のスーパー。
仕入れの方の先見の目というか情報に敏感なんでしょうね。
そういうお店が近くにあるのはいいかも。。。
きっと、素敵な盛り付け方やおしゃれな食器が一役かっているのでしょうね♪
洗い物が面倒とか言わず、和食はこうやって小鉢に入れたらおしゃれになるんだなーと、反省しました(^^;
桃屋のラー油も案外手に入ったなんて、しょうこさんの近所のスーパーの力ってどんだけなんでしょう(笑)
私は小売店勤務なので、桃屋のラー油ブームの時は大変でした(^^;