牛乳 お好みではちみつ。 |
先日の晩ごはんのデザートです。
レシピを・・・。
という事だったのですが、レシピを書くほどのものではなく
この間、デパートをブラブラしていたら、プリンスメロンが売っていたのでした。
プリンスメロンといえば、幼少の頃よく食べましたぁ~~
今は、そんなに売ってるところは見なくなったかなぁ~という印象なのですが。
もっと、立派な感じの筋筋の入ったメロンとかも安くなったからでしょうかねぇ~。
こんな風貌だかし、他のメロンと比べると小さいから見た目で劣っちゃうのですかねぇ~
たかシェフもこのプリンスメロンが懐かしく、
:おっ
あたしも懐かしく
:おっ
また、香りがよくて、メロン売り場から甘い香りがプンプン
買ってしまいました
よく熟したプリンスメロンでした。
甘い香りが ぷ~~~~~ん
ぷぅ~~~~~ん
う~~~~ 、食べたい
ぷぅぅぅぅぅぅ~~~~~~~~ん
香りにつられ、キッチンに侵入するあたし。
くりぬいたメロンを1個もらいましたぁ
そしたらね、たかシェフがここでヨーグルトを取り出した
まっさか、ヨーグルトと和えるつもりじゃあるまいなぁ~
おいしい甘いメロンを、ヨーグルトで侵す必要はないはずだ
強く抗議
※注!! しょうこ、ヨーグルトがそんなに好きではございません。自ら勝手食べる事はありません。
そして、この日のデザートは変更されたのでした。
そうそう、作り方ですが、
メロンをくりぬく。
くりぬいた後、まだ残ってるメロンをスプーンでかき集めて、牛乳とともにミキサーにかける。
甘さは、はちみつで調整してね。
そして、くりぬいたメロンの上にを注いで出来上がりです
甘いメロンでしたぁ
メロン牛乳も、味わえちゃったりして、お子さん あたしが喜ぶデザートです。
+++余談。+++++++
今、節電が旬な話題。
会社も、スーツはやめて涼しい服装にしてみたりしてるようですねぇ。
こんなグッズも紹介されてたの。
だけれど、スリッポンみたくなっていて後ろがないのですって。
売れてると言っていた。
へぇ~~。
いろんな事を考えますねぇ。
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ありがとうございます
+++++++++++++++++++++
コメント
コメント一覧 (10)
そんな大変な事になるんですね(T_T)初めて使う食材なので…返信メールをみて、(^。^;)びっくりしました。わかりました。必ず重曹を入手します。
食材でもわからない事は、多いんですね。( ̄○ ̄;)自分の知識のなさが、泣けてきます。わからなくて、昨日の夕方から、お水に浸けてました。
それで調理しようかな…?なんて考えてました(>_<)おバカな、私です。…
返信ありがとうございました。助かりました。
これからも楽しく、見せてもらいます。
ありがとうございました。m(_ _)m
ワラビですね
アク抜きは、必ず重曹(炭酸)を使って行って下さい。
あく抜きが不十分だと、毒性があるので、食中毒が起きてしまいます。
不十分なまま大量に食べると腸から出血したりするようです。
灰を使った方法もありますが、なかなか手に入らないと思います。
薬局で重曹を買うのが簡単かと。
処理は沸騰した鍋に重曹を加えたら、ワラビを加え再沸騰、沸いたら裏返して火を止め、そのまま冷ます。
このとき、浮いて来ないように、お皿などを沈めて押さえて下さい。
冷めたら十分水に晒して、硬い下部を切り取り、食べやすく切って使いましょう。
ただ重曹が多すぎるとワラビが溶けてしまいます。また沸騰が長すぎると、色が悪くなります。
ちょっと大変ですが…料理は手をかけると美味しくなる!です。
今日、初めて、道の駅でわらびを買ったんですけど、下ごしらえの仕方がわからなくて、とりあえず、水につけて、アクヌキしてるんですけど…
重曹がなくて、必ず重曹は、使わなればならないのかな~って思って(T_T)
熱湯に塩を入れて、茹でるだけぢゃ駄目なんですかね???
メロンがお安く手に入ったときに作りたいと思います♪
写真を見てるだけでメロンのいい香りがコチラまで届くようでした(^-^)
子供達と旦那が(T_T)私には1口のみ…笑
美味しそぅ~♪
私も作ってみます(^^)/
僕も大好きです♪───O(≧∇≦)O────♪
簡単にお洒落なデザートが出来ますね!
やってみます(^^)
僕も仕事はスーツなので涼しい服装で行きたいです…
うちはクールビズすらNGで真夏ですら着用です…
死にそうです…
綺麗な色で美味しそうです。
そのまま食べるのも好きですけれどね。
小さくて一回に食べ切れて大きさ的に好きです。
香りもいいし。。。プリンスという響きも♡
綺麗な色で美味しそうです。
そのまま食べるのも好きですけれどね。
小さくて一回に食べ切れて大きさ的に好きです。
香りもいいし。。。プリンスという響きも♡
これ、絶対作ろう!
プリンスメロン、平成なムスメたちには評判もうひとつ。
おいしいのにねぇ。
こうやったら絶対喜んで食べると思います。
ありがとうございました(*^_^*)