ミートソース 芽キャベツとエリンギとかき玉の味噌汁 |
たかシェフとあたしは、映画を見に行く予定が、気が変わってIKEAに行ってみた。
行ってみたかったんですよねぇ~。
IKEA
大きな植木鉢がほしくって。
我が家のモンステラが、植木鉢が小さすぎて一人で立てなくなった
そして、いろんなもので支えて立たせてみたり、紐でしばってみたりしたけれど、
時々倒れ、葉っぱが破れちゃったり折れちゃったりしている。
植え替えをしなくてはいけないらしい。なので、重めの大きな植木鉢がほしい
難なくゲット。
ゲットしたものの、植え替えなんてしたことがないあたし。
できるのだろぉ~かぁ~~
モンステラを買った花やさんに、植え替えはしてもらえないだろうかぁ?と聞きに行ってみたけれど、お断りされた。
自分でやるしかないのだった・・・。
IKEA広くて、歩き回っていたら小腹がすいてしまって
ちょっとおやつを・・・。
たかシェフは、ローストビーフを。
店員さんが目の前できってくれたものの、気の毒になるくらい切るのが苦手そうだった。
:きってやろうか? きってやるよ
と小さい声で呟いていた。
あたしは、スウェーデンミートボールを。
スウェーデンミートボールってなんだ
ジャムがついている。
形は結構、いびつだ。
でも、なんとなく気に入って全部食べた。
最後の方は、ミートボールにジャムがあった方がおいしい感じすらした。
じゃが芋も、あまくてねっとりしていて美味しかった。
これは、日本のじゃがいもなのかしら。
スウェーデンみたいな味がする
このスウェーデンミートボール好きな味だった。スウェーデンでは、これがファーストフード的にうってるのかな?
おやつなようで、おなかが割といっぱいになってしまった。
が、家に帰ってきてからたかシェフは、パスタ作る気まんまんだった。
:もうご飯はいらないよ
:冷蔵庫のちょこちょこ残ってるものが気持ち悪いんだけれど。
かたづけたいんだけど。
というので、たかシェフの晩ごはんに付き合う事にした。
残り物でミートソースをつくるらしい。
上左から、今朝の残りの豚肉、この間、フランス展で買ってきた砂肝、下の段左から、しなびたベビートマト、今朝のシイタケの残り、セロリ
それをみじん切りにして、パスタソースとなったのでした。
少な目といったのに、結構な“盛り”でございます。
1人前よりあると思う・・・。
粉チーズたっぷりとパセリをたっぷりかけていただきました。
粉チーズたっぷりとパセリをたっぷりかけていただきました。
お味噌汁は、昨日の残りと、シイタケのパイを作った時に塗った卵が余ってたので入れたのでした。
味噌汁に卵をいれるとマイルドになっておいしいね。
そして、食べ過ぎた。
たかシェフがブログを打ってるあたしにコーヒーをいれてくれたものの
1滴はいる余裕すらないのでした
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ありがとうございます
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コメント
コメント一覧 (17)
ミートボールなんて食べたの何年ぶりでしょ~~。
素朴な感じの複雑な味のおいしさではないのですが、なぜかツボにはまちゃったのでした。
モンステラ、植え替えちゃったのですが、枯れないといいなぁ~~~。
スウェーデンに行った事がおありなのですね。
まぁ~~、うらやましい。
ジャム、おいしかったですよ。
最初の一口目は、え?って思ったのですが、ソースが濃かったのかだんだんと塩加減がきつくなってきて、そんな時、ジャムを付けてたべたら甘さがほっとしました。
あたしは、ジャムつけて食べるのアリでした
おふくろの味なのですね。
へぇ~。
結構、気に入っちゃってます。
リンゴベリージャムの近所で探してみましたが、見つかりませんでした・・・。
IKEAのミートボール、有名なんだ。
しらなかった。
モンステラが、今日、家に帰ってきたらね。根っこが重みで引っこ抜けちゃってたの。
鉢が倒れないように固定してたら、根っこが抜けた。
なので、先ほど、家の中で植え替えをしました。
が、知識がないあたし。
たかシェフにやってもらいました。
大丈夫なのでしょ~か~
あまりもに、切る方が・・・。
あたしも、思わず「切ろうか?あたしの方がマシじゃないのか?」と思ってたくらいだったから。
たかシェフも心の声がもれたのでしょうね。
もちろん、小声でですよ。
うふふ。
こんばんは。
スウェーデンから、コメントしていただけるなんて嬉しいです。
ミートボール、そんな食べ物だったのですね。
どうしてもミートボールが食べたくなってしまってたシェフが今、つくってます。
本場のスウェーデンミートボールが食べたくなってしまいました。
とりあえず、日本のスウェーデン料理屋さんにいってみようかな。
IKEAよりいい?
ソウルフードなんですか!!!
そのソウルフードをただ今作ってもらってます
なんだかもう一度食べたくて。
我が家風ということでスウェーデンの方には許してもらおう。
スウェーデン話題が出たのでたまらずコメントしてしまいましたww
ミートボールはクリスマスやミッドサマーなどに必ず登場してます。子供からお年寄りまで皆大好きみたいです。リンゴンジャムとブラウンソースで食べる事が多いです。本場のミートボールはIKEAの何かより100倍美味しいですよw
きっと、微笑みながらだったんでしょうねえ。
その様子、間近で見ていたかった~。
ワタシはホットドッグで済ませましたw
ミートボールも食べてみたいんだけど・・・
「サボテンモ枯らすオンナ」のワタシ。
頂き物の胡蝶蘭を2年前に植えかえました。
ネットで調べまくって!
ありがたいことに毎年ちゃんと咲いてくれます♪
しょうこさんもがんばってね~~
IKEAのミートボール、実は私も好きなんです。
あのジャムはリンゴンベリーのジャムで、
スウェーデンではミートボールにはこのジャムを
つけるのが普通だそうです。
ちなみにこのミートボールはファーストフードというよりおふくろの味という感覚のようですよ。
昨日のボートパイも美味しそうでしたが今日のミートソースもめっちゃ美味しそう!
今日のランチはパスタに決定です^^
スェーデンのミートボール、好みだったんですね~
以前、旅行でスェーデンに行ったのですが、ミートボールにジャムが出てきて驚き…食わず嫌い感覚でジャムをつけずに食べてしまいました><
せっかく本場に行ったんだからチャレンジしてみればよかったなぁ。。。
ミートボールはファーストフード感覚で売っているのは私はみかけなかったです。
パリッパリに焼かれたウィンナーのホットドック?みたいなのがそこらじゅうで売られていて何度も誘惑に負けそうになりました^^;
IKEAにはよく行くのですが、お食事はしたこと無くて、興味津々に読ませていただきました♪
美味しそうですね~♪
でも、おなかいっぱいの状態だったらキツイですね(笑)
お二人のやりとり大好きです☆
朝から思わず微笑んでしまいました(^^)
たかシェフの呟きが面白くて、電車で一人笑ってしまいました(笑)
私はIKEAではホットドッグをいつも食べてしまいます。すっごくシンプルなのとお値段も100円とシンプルで(笑)
この間、ミルフィーユチーズカツを作りました♪
たかシェフのように綺麗に真ん中にチーズ!とはいかなかったですが、とっても美味しかったです。ありがとうございました♪