たかシェフのおうちごはん。-ピーマン



おはようございます


本日は深夜勤務なので、お昼間はウロウロします。


まずは、朝ごはんをぼ~~~っと食べながら、はなまるマーケットを試聴中。


いま、はなまるマーケットで『葡萄』の事をやっているので、すぐに感化される



レスベラトロールの事をやってるね


肥満の改善とか、

生活習慣病の予防、

長寿因子の活性化、

アンチエイジング


に効果があるって。


でも、このスイッチをオンにするには高濃度のレスベラトロールをとらなくてはスイッチオンにされないっていってたんだけれどなぁ~~


確か1日にレスベラトロール160mg


だっけかな・・・。


でも、はなまるでは、1日葡萄7粒くらいでいいっていってるけれど、そんなもんでいいのか


まっ、いっか。



我が家の昨日の晩ごはんは大したものではありません。


まずは、ピーマンのくたっと煮


ピーマンは、滋賀県の百菜劇場さんのお野菜  アグリマート のもの

たかシェフのおうちごはん。-ピーマン

今回送られてきたのは、赤いピーマン。

みどりのピーマンが熟して赤くなったんだって。

みどりと白も百菜劇場さんのものなのですが

これは、先月送られてきたものなの

冷蔵庫の奥に入っていて、気が付かれずに残っちゃってて

でもね、新鮮だからちゃんとぴんぴんしてました。


:トリコロールカラーでいいね

:・・・

あまりのってこないたかシェフたかシェフのおうちごはん。




送られてきたレシピによると

【材料】
+ピーマン  5個
+炒め油  適量
+しょう・みりん・酒 各大さじ1
+水 50cc
+鰹節、またはじゃこ


【材料】
油でピーマンを軽く焦げ目が付くくらいまでいためて
調味料、水を加えてピーマンがくたっとなるまで煮る。
あとはかつお節、ジャコをかけて完成

炒め方とか、横からたかシェフのご指導がかなり入りました

ピーマン炒めてる時も

:フライパン動かさない

とかね。


盛り付けもあたしがしたのに、たかシェフ、直してます
たかシェフのおうちごはん。-ピーマン
味はね~~
おいしかったですよ~~

冷蔵庫で冷やしてアツアツごはんの上にのせてたべると美味しいってレシピには書いてありました。

前に、タモリさんのピーマン丼っていのを作ったけれど、あれに似てるね。

昨日の

甘長とうがらしもこのレシピでつくりました


2品目は餃子の予定だったんだけれどね。

たかシェフのおうちごはん。

丸焦げにしましたぁ~~

餃子を焼いたのはあたしなのですけれどね

これをたかシェフのせいにする。

羽根つき餃子のぱりぱり感が好きなので、蒸す時のお水には、片栗粉か小麦粉を入れるあたし。

いつも上手に綺麗にやけるのですよたかシェフのおうちごはん。

ぱりぱりね

本当なんだからたかシェフのおうちごはん。-0002391800.gif   ←無駄な主張・・ぽいけど・・・

それを、この日、いつもよりおいしく作ろうとおもっちゃったあたし。

片栗粉もお湯でとけばいいんじゃないか。

片栗粉をお湯で溶いた

らね、

重湯になった。

あったかシェフのおうちごはん。-130.gif 、そうだよね・・・。

それを見逃さなかったたかシェフ

:この人は、本物か

なんの本物かはちょっとできなかったけれど、まっ、信用なくした感は十分に察した。


そして、たかシェフが片栗粉入りお水を作りなおす。

が、ここで意志疎通ができてないあたし達。

水の量は自分で調整してね。

くらいな感じでポンっとおいた片栗粉水をあたしはそのまま使った

:ちょっと濃いよ~~~

と言いながら、そのままフライパンに入れた。

餃子を焼くには結構時間がかかる認識のあるあたしは、餃子を火にかけたまま、他の事をやりだした

:大丈夫、餃子・・・

:全然平気だよ~~

と何回かきかれたのに、その会話を繰り返し、とうとう焦げたたかシェフのおうちごはん。-ペソギン 爆発

たかシェフの作った片栗粉水が濃いせいで焦げたんだと思う

そして、なんとなく生姜焼きが食べたくなって、お弁当屋に買いに行っちゃえ

って事になった。

わざわざお弁当屋を検索して、カーナビで合わせてまで買いにく。

すっぴんのあたしは、車の中でまっていて、たかシェフが買いに行ってくれた。

なっかなかお弁当屋から帰ってこない。

帰ってきたらね

:不思議なお弁当屋だったよ~~

って。

お店はわりと混んでいたのですって。

そして、たかシェフがお弁当を頼もうとすると、

:20分から25分お待ちいただいます

と、何も考えておらずロボットのようにニコニコいうらしい。

:何で

:ごはんを炊いてるからです。

と。

それをきいたほかのすでに待ってる客が、

「なんだよ~~、ごはんがないのかよ~~」

と怒りだし、お店をでていったらしい。

次に来たお客には、

:ごはんが50gあります。少なくてもよいならば

という説明が付け足されたらしい。

そして、そのお客は、

「こっちのお弁当でも50gですか

と次々に50g以上ごはんが入ってるお弁当を探し始めたんだって。

無理だよね

だって、ごはんがないんだから

そのうちに、味噌汁にお湯を注ごうとしていたお兄さんがバタンと倒れ、失神してね。

救急車を呼ぼうかと店内あわあわしているところに、

そのお兄さんは、起き上がったんだって。

と思ったら、しばらくしてまた、同じ様に意識消失し、10秒くらいで起き上がると3回くりかえし、

「また、やっちゃった」

とオートバイで去ってったらしい

あたしだってね。待ってる間に変な事がいっぱいあったよ

ポパイのオリーブみたいな人が、OLさんの格好をして、スケボー載って車の前をつっきろうとしていた。

  ヨ・・・

が、超~~下手で

わざわざ、仕事帰りにスケボーに乗って帰ってこなくてもよくない?

歩いた方が早いし。

って感じもでまごまごして、やっと車の前を通りすぎた。

妙にツボにはまっちゃって。

次から次へと、車の前を一人ずつ、ちょっと特徴のある人が横切っていくのが妙に面白く・・。

車の前を横切らなくてもいい感じなのに、なぜか人が来る。

途中、ドッキリかと思った。(かこにドッキリに合った事がある)

おもしろ1日だったのでした。








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