ここのところ、何かと忙しく過ごしているあたし。
やりたいことがいっぱいで時間が足りないのでした
今、気になってるのはね、この間、見に行った大きなわんこたちの事。
シャンプーしたくてしょうがないわけ。
かなりな香ばしい香りがしまして・・・。
くりっちの、あのほのかな香りがかき消されちゃうような、香り。
ちょっと、くりっちがかき消されてしまう感じがして、寂しい感じもしたのでした。
こんなに香りしなくても・・・
大きなわんこ達、毛がモシャモシャしていたりして。
なでなですると毛がごそっとぬけたりして。
これは、風呂に入れるべし
だが~~~、あたくしが飼っていたのはチワワ。
ちょちょいのちょいでシャンプーはできるわけで。
えりちゃん(ウエスティー)も、お風呂嫌いで大暴れではありましたが、わりとシャンプー可。
大型犬って、どうやってシャンプーする
シャンプー1本で足りるのか
普通のドライヤーで乾かし切れるのだろう~~~かぁ~~~~~
疑問がいっぱいいっぱいいっぱいでございます。
と思ったら、近所の商店街にこんなわんこ発見
:おおっジャンボプードルがいるよ
いやいやスタンダードプードルだから
よく見るのはトイプードルっていうんだよ。
って言ったって、たかシェフの中ではジャンボプードルとインプットされてるらしいの。
飼い主さんに、
:トリミング大変そうですよねぇ~~
と声かけたら、
3人がかりで8時間くらいかかります
って。
わぉ
トリミングはしないにせよ、大型犬、やはりシャンプー大変だよね。
職場に大型犬を2頭買ってる子がいるので、その子にも聞いてみた。
「はだかんぼで、一緒にお風呂に入ってあらうんですよ。普通のドライヤーで乾かしてます」
って。
果てしないね。
人様のおうちで、はだかんぼでお風呂に入るわけにいないから、
とりあえず、職場の子が、3月の休みがでたら休み合わせて、一緒にワンコのところに行ってくれるというので心強い。
あと、気になるのはドーベルマン君。
大きくなってから人になつくものなのか?
たかシェフのおばさんちにドーベルマンがいたらしく、
:おとなしかったよ。しっぽも短いのに一生懸命ふるし・・・
なんて、言っていたけれど
師弟関係も大事だし、噛みぐせもある子もいる。
と。
師弟関係・・・。
無知のあたしは、この間、わさわさなでまして、お馬鹿っぽく接してしまった・・・。
とりあえしはつくか?
と、いろいろ考える。
まだ、ちょこっとあっただけだしね。
さてさて、今日のグレープフルーツチャレンジ
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たかシェフらしく、かわいいお料理です。
鯛がおいしそうだったので、それでね。ミルフィーユ仕立てにしました。
鯛は、こんな風にセルクルからはみ出るところは切ってね。
この切った部分は、横で見ているあたしの口に入るのです
この切った部分は、横で見ているあたしの口に入るのです
毎日、つまみ食いだの味見だので、わりと量を頂いてしまう。
ごはんができる頃には、お腹いっぱいの事もしばしば。
ちょっとクッキングスパイスをふってみた。
最近、よく使うのは、ギャバのクッキングスパイス。
いただいたの
なかなか。あたしのお料理には乱発。
何か足りないんだけれど、それがなんだかわからないのだけれど、ちょっとふっているとうまくまとまったりする
その上にグレープフルーツに刻みにミントをあえたものを綺麗に並べて、
ミントは入れなくてもよいけれどね。
使わなくちゃいけないミントがあったから使いました。
でもね、あった方がおいしかったかも
鯛をまた並べて、隙間にグレープフルーツの切れ端を詰めて
最後にオリーブオイルをちょろっと もこみちさん風にふりかけてね
できあがり~
魚介と柑橘類は、よくある組み合わせらしく、
相性ばっちりです。
グレープフルーツ、ジューシーだから、中のシーズニングスパイスとお口の中で混ざって、いいドレッシングになる感じ。
おいしかったぁ~~~~
ソースは、残った果汁に、オリーブオイルとバルサミコ、塩コショウ、多少崩れた実をいれたもの。
かけなくてもおいしかったけれど、
もったいないから、ソースも作ったの。
さてさて、今日もこれから仕事にまいります
皆様は、よい休日を
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コメント
コメント一覧 (3)
ブログ読みながら、しょうこさんといぬ話したいわぁ~、って思いました。
グレープフルーツとタイのミルフィーユってオシャレwww(^▽^)
まるでフレンチレストランで出されるかのようなメニュー☆
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
綺麗です。
お家で、あんな素敵な料理でて
きたら感激です。
あの作業着の写真みて
すいません;^_^A
しょうこさんが着ている姿想像
してしまい。
笑ってしまいました;^_^A
発想が、面白いですよねー
*\(^o^)/*