マグロのグレープフルーツソース
大根の大豆煮
大根のお味噌汁
とある日のあさごはんです。
ここ1週間、タイヘイファイミリーセットのごはんだった。
お試しで1週間ためしてみたの。
たかシェフが、職場変わってから、朝ごはんは二人で食べますが、夜は一人で食べる事が多くなったのよね。
なので、夜はあたしがつくるようになったのですが、
作るのは、別にいいのだけれど、何を作るか?と考えるのがあたしは苦手ででして~~~
それに、時間を使い方が超~~~~~下手っぴなあたしは、
献立を考えてるっていうのにえらく時間がかかる
たかシェフにごはん作りをずっと任せておいたものだから、
料理をする能力えらく低下です
ちょっと頑張らないと~~~~
帰りにスーパーによることなく帰宅すると、玄関に今日の食材がおいてあるわけですよ
2人家族ですが、3人前で頼んでみたよ。
これは、夜勤が続いたので朝ごはんとして頂いちゃいました。
マグロのグレープフルーツソース
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マグロがお醤油漬けにしてあったのがやってきたの。
そのまま焼いてもおいしくいただけたのでしょうけれど、ど~~~も甘いソースをかけて欲しくなりまして、
今、グレープフルーツチャレンジもしていることだし、ということで
スースもかけちゃいました。
グレープフルーツソースは、グレープフルーツ、ポン酢、砂糖、白だしを沸騰させて、片栗粉でちょっととろみをつけてね。
大根の大豆煮
これは、だしとお醤油とみりんで煮たもの。
おいしかった。
タイヘイファミリーセット、それはそれは便利だし、献立を考えるという難題から開放されるってのがいいよね
えらく簡単にできちゃうというか、あっという間にできちゃう感じで。
:そんな事ないよ。時間かかるよ
って。
だってね、たかシェフ、ついてきたレシピ通りにつくらないんだもの
きちんと作っちゃってるの。
同じ材料で、同じものを作るにしても、時短と手間暇バージョンがあるもんだね。
もちろん、手間暇バージョンの方がおいしかったですわ。
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コメント
コメント一覧 (2)
でしょ。
シェフらしいでしょ。
あの人は、面倒くさい。とかそんな言葉をしらない・・。
中途半端に作れないんですね(・・;)
グレフルのソースおいしそうです(#^.^#)