たかシェフのおうちごはん。-パンケーキ カエラ



巷で流行りのパンケーキ。


とくにカフェカエラ。はいれないよねぇ~~~



たかシェフも、カフェ系(?)のお仕事に携わっていた時にお仲間とパンケーキを食べに行こうと出かけていったけれど、


行列ができていて、あっさり諦めて他のお店に行ったらしい。



あたしもね。


お友達と行ってみたけれど、


行列っていってもちょこと並べばいいのだろうと軽い気持ちで言ったけれど、入れるのは4時ということで、


朝ごはんが4時じゃね。


って帰ってきた。




中に入ったことがないから、どんなものだかわからなかったけれど、


先日、カフェカエラのテレビでやっていた。



ガン見



ふむふむ・・・   なるほどはるほどたかシェフのおうちごはん。


しっかりメモをとる


:たかシェフ~~~~~、つくってぇぇぇぇ




ってことにした。



仕事帰りに、


いちご、バナナ、ブルーベリー、りんご、生クリーム


を買って帰る。


帰ってきたたかシェフ、冷蔵庫を除き、


:ややや・・・たかシェフのおうちごはん。-M_06_30_10_13006862.gif 、いつも買ってこないりんごがある



 しばし、冷蔵庫を物色。


:ややややや  ブルーべり~~



それから、たかシェフ、おとなしくなる。


どうやら、何を作って欲しいか察したらしい。


冴えてるねぇ~~~たかシェフのおうちごはん。-たかシェフ



早速、朝ごはん。


外は、とても寒く~~~。


48年ぶりの4月の寒さらしいね。


この間の韓国も、20年ぶりの4月の雪にあたしは遭遇したらしいけれど・・・。



そんな寒い日もとりあえずは、朝ごはんでテンションをあげよ~~たかシェフのおうちごはん。-126.gif




今日の材料達

たかシェフのおうちごはん。


りんごはね、キャラメリゼしてね。


バナナもキャラメリゼしちゃいそうなところですが、カエラは生だったので生のまま。


たかシェフにそのことを伝えてなかったので、、うっかりキャラメリゼにされてしまうのではないか。


と思ったけれど、生のままだった。


たかシェフ、知ってるねぇ~~~~たかシェフのおうちごはん。-0002397400.gif


  +キャラメリゼの仕方は桃ですがアップしたことがあるのでこちらをどうそ


  +動画はバナナでやったものだがるので、こちらをどうぞ




パンケーキはね、ホットプレートで焼いた。

たかシェフのおうちごはん。


ホットプレートの方がキレイに焼ける


カエラは、ワッフルだったり、フレンチトーストみたいのだったりするのでしょ~~。


それはなかったので、ホットケーキミックスを使ってパンケーキにした。


いつも使ってるのは、これ↓ 理由はないけれど、これともう一つしか近くのスーパーにはうってないから。


と言っても、ホットケーキミックスを買うときは、これを探して買うかな。







これ、そんなに変な甘味じゃないところがあたし的には気に入っています。

こうして、いろいろ具を載せたりするときには、いろんなものとのバランスが取りやすい感じはしてます。


あっ、あとキレイに焼ける


これは腕の問題かもしれませんが。




生クリームをホイップして、


あとは、フルーツをふんだんにのせてできあがり


テンションが上がるのに、わりと簡単にできていい朝ご飯だね


たかシェフのおうちごはん。-パンケーキ カエラ風


カエラ風に大量に載せようと思ったのですが、


写真にもホットケーキを写したかったので、フルーツをのせた。


が、


撮り終わったあとはやりたい放題、


フルーツどさどさ、生クリームたっぷりのせていただいましたたかシェフのおうちごはん。-emojiF_07_208.gif


朝だから、生クリーム大量も大丈夫たかシェフのおうちごはん。 のはず






りんごのキャラメリゼがまた、いいのよね。ほんのりバター風味でいいパンチになっている。


バナナのフレッシュさもいい。


生クリームも甘さ控えめに仕上げてあって、フルーツの甘さとか、かおりとかちゃんと引き立つように調整してあるようです。



:全部まぜこぜに食べてみて


って。


そうなの。全部まぜこぜがおいしいんです。



金柑のコンポート ものせたよ。


たかシェフのおうちごはん。-パンケーキ カエラ風


このホットケーキ、とくに型に入れて焼いているわけじゃないのですが、同じ大きさに綺麗に焼くよね。


我が夫ながら、褒めてあげたい。



たかシェフは、こっちの盛り付けが好きみたいなのでアップしてあげた
たかシェフのおうちごはん。-カエラ風 パンケーキ




たかシェフのおうちごはん。-パンケーキ カエラ


ご馳走様たかシェフのおうちごはん。-たかシェフ 



おいしかったよぉぉぉぉ





今日は、化粧ポーチを衝動買いした



たかシェフのおうちごはん。

これね、数年前も使っていたものなの。


使いやすかったのよね。


もう古くなったし、少し大きいかな。と思ってそれからいくつも化粧ポーチを変えて~


でもね、なかなかしっくりくるものが見つからない。



大きさが中途半端で、隙間はあるんだけれど、チャックは締まらない。


とかそんな感じで


これは、ARTISAN & ARTIST のものなんだけれどね。



これはばっちりいい感じだったのですよ。



収納力抜群だし、なにしろ色が景気が良さそうで好きだった。



当初、君島十和子さんもポーチをだしてらっしゃったのですが、それに似てるところもまた、よかった。



十和子さんのは、もう少し大きいの。



廃盤かと思っていたこのポーチを見つけまして・・。



即買



だが~~~、


同じ形で、こんなのを見つけたのたかシェフのおうちごはん。-0002018900.gif




えっと・・・。



この黒い方・・・。


に見えませんか?






それも~~~







チワワにみえませんか


これがいい~~~~~。絶対にこっちの方がいい~~~~~~たかシェフのおうちごはん。





ちわわがいい~~~たかシェフのおうちごはん。







ARTISAN & ARTISTのは、猫のはあったのが知っていたのですが、




わんこ模様があればいいなぁ~





と長年思ってきたわけです。





わんこ模様があっちゃった





それだけじゃなく、



チワワだなんて。


GETするしかないたかシェフのおうちごはん。-0002391800.gif




さて、


買っちゃったポーチ、幸いにもなかなか売っていない(?????かも)し、オークションにかけることにします。





そして、あたしはチワワのポーチを買う




またまた、自分のものだけ買った罪悪感から逃れようと、


今回のたかシェフのものは、


ハンカチ
たかシェフのおうちごはん。


ちょっとおじさんくさい


(まっ、正真正銘のおじさんだからいっか)


とも思ったけれど、あまり種類がなかったの。バーバーリーとラルフローレンしか。




これで、おあいこにしようと思ったのに、




あたしのハンカチもかったのだったたかシェフのおうちごはん。
たかシェフのおうちごはん。












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