寝ぼけ眼で、何もする気はなく
いつものように
たかシェフはお仕事に行ってしまいましたよ
朝ご飯は・・・・
ないらしい。
:自力でどうぞ。
ってことだね。
こんな日もある。
っていうのもさ、
昨日の夜中にレタスサラダを作ってくれたたかシェフ
あたしは深夜勤務が続いたので、頭はすっかり深夜モードになって、夜中になればなるだけ冴えちゃって、眠るのはもったいない感じになっていた。
そんなあたしに付き合って3時まで起きていたからね。
朝おきて、さて、何を食べるか・・・
考える。
だれかテレビで美味しいものを食べてはいないかと思ったら、
コマーシャルで、向井理さんが、レタスのスープのようなものを作っていた。
鶏ガラスープにレタスをいれて煮込むっていうやつ。
ぴ~~~~ん
作っちゃうぅ~~
作り方は簡単そうで、レタスをザクザクして、鶏ガラスープを煮立てての中に入れるだけ。
あたしは、マギーブイヨン派でして・・・。
これでスープをつくるよ
マギーブイヨンの何が好きかって。みかけでございます。
可愛いでしょ。
小さいのに四角くちゃんと包まれているところ。
そして、これを剥くのがすきなんでよね。
ちなみに、バター銀紙を剥くのを好き
レタスは、この大きな1枚をチョイス おおきぃ~~~。そして青々
レタスはどのように切っていいかわからなかったので、手でちぎっていれた。
大きいのもあれば、小さいのも・・・
レタススープの中に卵も入れてみることにした
一人前なので、卵にパルメザンチーズをたっぷり
これだけいっぱい入れるのがしょうこ流
これにクレージーソルトを入れてまぜまぜ。
沸騰したスープの中にいれて、ふわっとさせて出来上がり
レタスたっぷりすぎたかな
まっ、いいの。
自分で作った割にはおいしかったぁ~~~
っていうか、ブレ用がないよね・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント
コメント一覧 (2)
しょうこさんのスープ★彡
パルメザンチーズ、いいですねーあの
がっつりの量。
レタスも、美味しそう\(^o^)/
カリッと焼いた。バケットなんか
あると、たまりませんね(≧∇≦)
妄想中です。(苦笑)
しょーこさん、本当に愛されていますね。
私までニコニコなってしまう。