たかシェフのおうちごはん。-朝ご飯 たかシェフ


今日は雨ふりですねぇ~   たかシェフのおうちごはん。-0000151500.gif



出かけようと思いましたが、家の中にいる・・・。あれれ・・・




今朝の朝ご飯は、


チキンプレート


グリルトマト



茹で野菜を今、あたしがお気に入りのシトラスドレッシングでいただきました
たかシェフのおうちごはん。-朝ご飯 たかシェフ


チキンは、あたしがご飯を作ろうと買っておいたのだけれどね


お野菜は、お友達がくれた もの


都内なんだけれどね、畑でいろんなものを作ってるの。

我が家からも、そんなに遠くない距離なのだけれど。



蕪とトマトは焼いて、きゅうりは薄くスライスして、水にさらして、蕪も皮付きでスライスして、キャベツはゆでた。


キャベツはゆでたあと水にさらさずにね。自然に冷ましてね。



塩味も残る 栄養も残る



水にさらすと甘味がぬけちゃうし、


:茹で野菜って、冷たすぎない方がおいしいよね


って。



言われてみるとそうだね。




鶏肉は、パリッパリに皮が焼けていておいしいのだよね。


塩味もちょうどよくて。




向こうに見えるのは、バターたっぷりトースト
たかシェフのおうちごはん。


バター好きのあたしは、トーストの時はこのくらいたっぷりのバターでいただきたい。


本日のバターはカルピスバターです。



それに、シナモンをふって、はちみつをごくごくちょこっとたら~~~りとしてあります。


最近、トーストあまり食べていないので、久しぶりで派手にバターを載せてみましたたかシェフのおうちごはん。-emojiD_07_267.gif

たかシェフのおうちごはん。-朝ご飯 たかシェフ




さっ、残り少なくなった雨の1日を、これから楽しむ事にしまぁ~~~~すたかシェフのおうちごはん。











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