今日は、たかシェフはパーティー出席で、おいしいものを食べてきたらしい・・。
あたしは、うっかり晩ごはんを食べ損なう。
お腹がすいたのも通り過ぎ、でも、何か食べたい。
女子会で余ったものがたくさんあるので、それで具だくさんスープのお夜食を
たかシェフが作ってくれましたぁ
これね、スープはうっすいマギーブイヨンを使ったのですが、
マギーブイヨンとは思えない、おいし~~~~~コクが出ています
お肉を焼いたときの肉汁を取っておいたのですって。
チキンのゼラチンがプルプルしてました。
それをね、スープに投入したの。
あとは、それぞれの野菜からでる旨み。
見た目よりふか~~~~い味わいのスープだったのでした
う~~~ん、満足
まだまだ、寝ません
なぜなら、昼寝というか大爆睡をブランカ様とともにして、眠くないのでした
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コメント
コメント一覧 (2)
それがスープに使われるなんて・・・
すごいなあ。
シェフの手作りのスープはきっと美味しいんだろうな?