ちょっと前にね、
ダイヤモンド☆ユカイが、歩いて実家に帰ろうって番組をたまたまみた。
帰るまでに、いろんなお店に寄っていく。
ダイヤモンド☆ユカイさんは、
「ステーキが食べたい」
と言いながら歩いていたけれど、なかなかステーキ屋さんに巡り会えず。
番組内で
「ステーキが食べたい。ステーキが食べたい」
を何度となくつぶやく。
そして、あたしは、その暗示にかけられ
あたしもステーキがど~~~しもて食べたくなる
食べたい・・・
ど~~~しても食べたい
急遽、お肉を買いに行く (たかシェフがね)
あたしは、ブランカ様と夜中のお散歩にね。
(夕方は、あんまりくんがでなかったからね)
ステーキは、たかシェフも焼くのが好きなものだから、たびたび我が家のブログにでてくるお料理。
ステーキの焼き方は、こちらをどうぞ★
今回のソースは、市販のソースに(ステーキの宮)を使って。
ステーキを焼いたフライパンの余分な油をキッチンペーパーでちょっととって、そこにおソースをいれて、合わせて、
そこに、先日何かに使った八丁味噌とバルサミコのソースをちょこっと混ぜて。
ステーキソースは、こうする
とは、決まってなくて、そのときにあったものをアレンジして作っているのでした。
市販のものだったら、酸味が強すぎたり、しょっぱすぎたり、自分の味に合わないと、そこにないかを入れて調整して使う感じです。
夜中だから、たべちゃいけないよなぁ~~
って思いながら食べるステーキは、格別においしいのでした
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コメント
コメント一覧 (4)
すみません
調整してみます
私も鉄板焼き行きたくなってました(笑)
ウナギもおいしそうでしたね
「こんな夜中にいいのかなぁ」とか言っていたんですが,
ステーキには負けましたw