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今日の主役は『うに』友人とごはんにいって、うにパスタの話をした。おいしいパスタソースがないね。って。「落合務さんのお店のラ・ベットラみたいなウニパスタがたべたいそんなことをシェフにいったら:うにパスタを作ろうってことになったのでした。このうには、「海水う » 続きを読む

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